地稍瓜，別稱地稍花、女菁、蒿瓜、地瓜飄、蒿瓜子為直立或斜生草本，多年生中旱生，高15~25cm，果實有白色乳液，密被細柔毛。莖多分枝，細弱，節間甚短。生於水溝旁廈河岸邊或山坡、路旁的灌木叢或草地上。分佈於河北、內蒙古、遼寧、江蘇、山東、河南、陝西等地。
地稍瓜的營養價值豐富，而且不同部門的功效不同。地稍瓜以全草及果實可入藥。地稍瓜也是價值的藥材之一，可以加工製作成為藥材服用。
地稍瓜營養價值較高，其蛋白質含量接近於紫花苜蓿，且同小麥麩的相當，粗脂肪和灰分也較豐富，尤以鈣的含量是較高的，地稍瓜不僅蛋白質含量比較豐富，而且蛋白質品質也較好。能夠補充身體所需的能量。
地稍瓜屬於中等以上或良等的飼用植物。葉莖以及果實都是可以食用的，實及種子還可充藥用，嫩果實可食用。它味甘性溫，功能為通乳，和血通經，消炎止痛、止瀉。
地稍瓜藥食兩用,以全草及果實入治體虛、乳汁不下,外用治瘊子; 營養全面, 生長旺盛, 病蟲害較少, 因此被視作綠色食品和營養蔬菜,自古就有生食的習慣，也有洗乾淨涼拌食之，味道更加可口，深受當地居民的青睞。
夏秋採，切段曬乾生用。嫩果實可以吃。地稍瓜的吃法可以生吃，在夏秋這種爽朗的季節中，可以直接將地稍瓜切斷然後曬乾食用。也可以炒吃，將地稍瓜當做蔬菜類，在烹飪過程中，與其他常見的蔬菜類做法一樣，用於炒食。
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