猪身上这一物，营养比燕窝还丰富，可惜大家都扔了……
猪的身上真真的全都是宝贝，最喜欢吃的肉类就是猪肉了，猪肉不仅价钱便宜而且制作的方法有很多。我记得我小时候最喜欢吃的一种肉类就是猪肉，每次和大人们去逛街都要吵着买这种肉回来吃，不过确实好吃啊，加上我们家人制作的方法好每次一做完我就赶紧上饭桌抢着吃，我最喜欢吃的还是红烧肉，就我自己都能吃一大盘子！我上面也说了，猪身上所有的东西都是非常好吃的，但是猪身上这一物，营养比燕窝还丰富，可惜大家都扔了……
这个部位就是猪皮。可能大家不吃这部分食物的主要原因就是不知道这部分的食物要怎么来吃，也可能是觉得这部分的东西过于的油腻从而不喜欢吃这种东西，但是这种食物的制作方法还是很简单的，在生活中最常见的用猪皮做出来的食物就是猪皮冻了，将处理之后的猪皮放在锅里熬制，再在里面放入浓汤，等差不多的时候就可以关火了，将锅里面的东西全部倒在一个大一点的容器中，等食物渐渐的变冷、渐渐地冷却，之后放在容器中猪皮冻就会自己渐渐的凝固在一起。
不吃的时候就放在冰箱中，要吃的时候就从冰箱中拿出来，切成一个个的小薄片，上面淋上一点点的蒜酱，整个食物的味道就变了一个样，会变得非常的好吃！而且这种食物吃在嘴里的感觉是那种爽滑的感觉，有点类似于果冻的样子，里面的肉皮吃起来很劲道。
其实猪皮中含有的价值还是有很多的，尤其是吃了对女性非常的好，而且现在市面上卖的新阿胶就是用猪皮来做的，所以猪皮吃了对身体还是很有好处的！
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