酸奶是現在很多孩子的最愛，酸酸甜甜且有助於腸胃蠕動，深受家長和寶寶的歡迎。
酸奶好處多多，家長們未必全知道。
好處一：酸奶適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡；
好處二：酸奶含有營養素20多種，和母乳很相似，容易消化，特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒；
好初三：酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分，與寶寶出生後腦的迅速成長有密切關係；
好處四：酸奶減少急性腹瀉和便秘的發生。
有這麼多好處，家長們一定想給寶寶吃。那麼寶寶多大適合食用酸奶，有哪些需要注意的呢？
美國兒科學會建議，嬰幼兒滿6個月後就可以嘗試喝酸奶了，事實上在美國兒科學會8-12個月嬰兒每日食譜範例中，酸奶已被列入其中。1歲以後，只要沒有禁忌症就可以正常進食酸奶了，攝入量以每天50~100毫升為宜。
注意事項：
1、不要加熱。酸奶最好是涼著吃，如果天氣過於寒冷或是較小的兒童食用的話，為了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適，可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內幾分鐘進行加溫，但須注意的是，水溫不宜超過正常人的體溫，否則就會降低乳酸菌奶的營養價值
2、不宜與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，而失去營養和保健作用。
3、要飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。
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