北京坊——前门商业区新启的文艺青年、潮流男女都要来打卡的这一地界。
目前开了PAGE ONE、星巴克精选、MUJI HOTEL。还会有展览展出。
那这一次我就带你们来这家MUJI HOTEL的两家餐厅前来初体验。
一个是一楼的MUJI cafe&meal
这家算是简餐餐厅，我们去的是晚餐时间，晚餐18:00开餐，和日本的muji cafe&meal不是一个经营模式属于先点餐吃再结账，不是窗口点餐结账，不知道中午什么样子，看别人发的像是有套餐。
看菜单楼上也有抹茶蛋糕，但是两个蛋糕价钱差3元钱，楼上38元会多一坨奶油。但是我们并没有点，选择了开胃菜&热料理两种。
我们选择了【主厨推荐 今日冷料理3品】68元
晚餐是随机冷料理不可选，中午是自选冷料理，所以我们点的这三种和其他桌的真的不一样，所以，第一次来不知道吃哪种好，就可以吃到三种随机性的，而想吃某一种的，还是中午来比较好。
【牛油果鸡蛋】【蘑菇金针菇】【意面洋葱】
【罗勒酱意大利面】53元
自制罗勒酱、配有罗勒酱和松子的意面
其实我觉得一份主食，如果为了吃饱合适，但是像我们这种为了多吃几种的稍微有点多，我们两个人去的，所以还不错，稍微觉得面的油有点大。
因为简餐在一楼，又是新店。所以人会很多，我们是工作日去的，第一批进去的，所以没有等位，但是我们吃过后就拍起了长队。
也值得一来，价位中等，算不上贵，也不算便宜。
第二个是位于四楼的MUJI DINER 餐堂
相对比较下，和楼下比，更像是一家正餐的餐厅，需要预约用餐。
服务相对更人性化，我呢，主要是被杏仁豆腐吸引。
选了几个有意思的菜，这里的菜系应该属于融合创新菜。
【卷烤带鱼】38/本
以前没见过，觉得很有意思，将带鱼用竹签串制，放在炉边碳烤。
配有刀叉切下来，肉质入味，值得一尝。
【炸莲藕球】68元
共有6个，搭配茶盐、芥末酱油、麻辣油食用。三种酱料各有风味，就算单吃也很好吃，精致。
【海鲜豆腐皮浇汁锅巴】88元锅巴浇汁是上桌后浇的汁，所以有脆的地方，融合的很好，味道也合适。
【杏仁豆腐】35元
加入了糯米粉，Q弹的同时也很紧致，口感算是吃到的另一番风味，配有龙井茶的糖浆，也不会太甜，还不错。
如果我选择我会觉得在楼上吃饭更正式一点，菜色也会比较多，但一定要记住要预约哦！
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