酸角，又稱酸豆、羅望子、酸子，為蘇木科，酸角屬熱帶、亞熱帶常綠大喬木，該屬僅含酸角一個種，有兩個類型：甜型和酸型。酸角中樹喜歡熱帶雨林氣候，在雲南廣泛種植於元謀、元江、元陽一帶。
貓哆哩酸角糕是一種用於純天然的水果作為原料的，其中主打就是酸角。
雲南特產果脯蜜餞貓哆哩酸角糕 是一種天然的，沒有經受汙染的原生態的食品，其味道純正，酸甜盡美，具有著自己獨特的風格，老少皆宜。
酸角，我們一般人很少知道，它是一種生長於熱帶和亞熱帶的綠色喬木莢果，在我國基本都產於雲南一帶，在西雙版納的地區，其果肉含有豐富的鈣物質，磷，鐵等多種有益於我們人體的元素，尤其是鈣物質，是所有水果中的首位。
果脯蜜餞貓哆哩酸角糕是按照嚴格的國家綠色食品的要求，進行生產的，在很大的程度上保持了原本具有的營養成分和色澤，沒有添加任何的色素和防腐劑等等，是一種讓廣大消費者放心的健康食品。
就是因為經過了嚴格的生產工序，所以酸角本身固有的味道，潤津的美妙，獨特的風味，浸潤的口感，食客們回味無窮。
這種安全生產的食品，即使是抵抗力比較弱的老人和孩子，都能夠隨意的享用的，所以說老少皆宜，非常的適合果脯蜜餞貓哆哩酸角糕。
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