超市、便利店如何擴大商圈?做到這些銷售額立馬提高50%

在全民創業的熱潮下,開一家小超市、便利店已經成為眾多創業者的首選。但隨便開一家店鋪容易,想要做好卻很難。在開店鋪前,首先就要做好定位、規劃和市場調查工作,否則會留下硬傷,日後再怎麼努力也會事倍功半。而前期這些工作,則主要建立在詳密周全的商圈調查的基礎上的。那要怎樣做好這項工作呢?

超市、便利店如何擴大商圈?做到這些銷售額立馬提高50%

首先讓我們來了解商圈的定義。商圈,是指以實體店為中心,沿著一定的方向和距離擴展,能夠吸引顧客前來購買或者送貨給他們的最大範圍。一般來說,離商店越近的地方,商圈的輻射力就越強。簡單地說,商圈就是顧客來實體店消費購買的最大範圍,離商店越近的地方,顧客來購買的概率就越大。

商圈一般由核心商業圈、次級商業圈和邊緣商業圈這三部分構成,其中核心商業圈離商店最近,顧客來消費的人數和頻率最多,一般佔到總客流量的50%-80%,是一家商店最重要的戰場。換句話說,如果連你周邊的人都不來你店鋪裡買東西,又怎樣吸引更遠的人呢?而且中國的人口集中,一個地區往往有許多超市、便利店,競爭非常激烈,如果連周圍的人都把握不住,那麼更遠一些的地方的消費者就更不可能來你的商店買東西。

超市、便利店如何擴大商圈?做到這些銷售額立馬提高50%

所以在開業前,就必須做好商圈調查,開店後,必須要不斷提高競爭力來吸引周圍的人前來購買。一般來說,超市、便利店的商圈分為社區商圈、辦公商圈、學校商圈、旅遊商圈、商業商圈等,不同地區的消費群體和消費力不一樣,應該針對他們賣不同的產品和提供不同的服務來滿足他們的需求。

比如開一家辦公商圈類型的超市,首先要統計附近有多少棟辦公樓,每棟各有多少人,他們主要是做什麼業務的,消費能力怎麼樣。可以簡單地用一個方法來測算客流量,就是花3天,每天用10個小時在一個地方統計經過店鋪門口的人流量,再結合相類似的店鋪看有多少比例的人會進店,就可以測算出一天的客流量。

在辦公商圈的超市或便利店,經營者主要是向他們提供早中晚餐,除此之外,水果、零食、禮品、菸酒這些商品也有很大的銷售空間。

超市、便利店如何擴大商圈?做到這些銷售額立馬提高50%

又比如在社區商圈的便利店,就主要賣各種食品和日用品,如果兒童多的地方,就可以在貨架底層多放一些糖果、巧克力等零食,比如咪咪蝦條等。

那一家商店的商圈有多大呢?一般來說,一家小超市或便利店的核心商圈只有兩三百米,次級商業圈是四五百到一千米,邊緣商業圈最多不過2000米,而大超市的核心商業圈往往就有兩三千米,次級商業圈和邊緣商業圈能達到5-10千米。美國的沃爾瑪的商圈往往達10-20千米,而主打廉價優質的會員制量販超市好市多的商圈甚至超過50千米。

因此我們可以看到,商圈越大,表示一家商店的實力越強,能吸引更遠範圍的消費者來消費,對提高客流量和銷售量有很大幫助。

那一家超市或便利店要怎樣擴大自己的商圈呢?

1,選擇交通方便的地方,附近要方便停車。交通越方便的地方,人流量越大,商圈也就越大,而方便停車的地方,能夠讓消費者駕車前來消費,因此能有效擴大商圈。一般大超市會選擇在商業區並擁有很大的停車場,對它們擴大商圈很有幫助。

2,店鋪面積要儘可能大,出售的商品要齊全。如果要開超市,想要擴大自己的商圈,只要有條件,那麼就應該做某一區域面積最大、經營產品最齊全的超市,這樣更能獲得消費者的認可,對擴大商圈有很大的幫助。更重要的是,很多批發商和廠家在推廣產品時,會優先考慮某一個區域最大的超市,這樣能獲得更低的價格和更好的合作條件。

3,價格儘可能低。中國大部分人都是低收入的,都喜歡物美價廉的產品,很多低收入者會因為某件商品少五毛一塊而多走幾百米去另一家購買。因此如果要擴大自己的商圈,那麼就要想方設法降低採購價格和銷售價格,以吸引更多的消費者。採用這種方式,一般可以選擇幾十種暢銷的產品來做營銷,這樣消費者容易通過對比感覺比其它家的實惠,認為你的店鋪價格更低。

4,提供送貨上門服務。小編在一家便利店工作過,就瞭解到大多數同行都是沒有提供送貨上門服務的,原因是店鋪人員太少了,很多店鋪只有兩三名員工。因此一家超市、便利店想要擴大商圈,那麼就可以提供送貨上門的服務,這樣就可以把銷售範圍擴大到周圍三千米的範圍內。採用這種方式,不一定要自己的員工送貨上門,而是可以和快遞員合作,讓他們送貨,然後每單收1-5元的服務費。

5,提供有差異性的產品或服務,吸引更遠的人來消費。超市、便利店的產品和服務往往大同小異,因此店主可以在網絡上尋找一些爆款產品來吸引人,比如一些廚房用品,能吸引大量的家庭主婦前來購買,而家庭主婦往往帶著小孩,又可以促進一些玩具和零售的銷量。

6,提供免費班車,這個主要是沃爾瑪、華潤萬家、家樂福等大超市才有實力做的營銷手段,對大部分超市和便利店不實用。

7,做好宣傳推廣工作,擴大超市、便利店的知名度。這一點,平時可以多發一些傳單,或者做一些平面廣告在附近張貼,又或者做一個微信公眾號來吸引周圍居民來關注,總之要想方設法提高知名度。

因此我們可以看到,要做好一家超市或便利店絕非易事,必須下苦功夫,儘可能地擴大自己的商圈,才能增加客流量和銷售額,最後實現財源滾滾的夢想。


分享到:


相關文章: