专做养身煲汤的老牌粤菜汤馆
开业十年好评5000+！
最近又新开一家私厨馆，
从食材到环境统统大！升！级！
不仅做地道的粤菜私厨
还特地请来了香港粤菜大厨Mark.Li掌勺
Mark.Li曾在香港上市餐饮集团担任行政总厨
最擅长的就是做中西合璧的创意菜和海鲜料理
Mark.Li
中国烹饪大师
荣获香港地区美食金奖
有了大厨的加持
全新菜单简直让人双眼放光！
吊挂着的雪花牛肉串！
一撕就爆汁的烤乳鸽！
抖着上桌的超奢炒鲜奶！
红了九年的泰式酿番茄！
一吃就上瘾的焦糖炖奶！
...
全是对我们吃货的暴击！
倒吊着上桌的雪花牛肉串
△香烤雪花牛肉
羊肉串吃的多，雪花牛肉串还是第一次吃，把一串串的肉倒吊着上桌，好像风铃一样别提多有意境啦~
选用美国的雪花牛肉，每一块都纹理分明，肥瘦相间，碳烤过后的牛肉汁水十足，探索君蚕吐水都快留下来了！
不要在意形象的全部拿在手里大口吃起来吧！恰当的火候完美锁住了肉香，外层焦脆，里面却还是嫩嫩的，好吃到不肯放手！
上桌抖个不停的超奢炒鲜奶
△海皇芙蓉炒鲜奶
这道上桌全程都在抖的高颜值炒鲜奶可不简单，竟然还加了虾仁和海带子，不仅食材高级还特别新鲜，是超豪华plus版炒鲜奶没错了~
看似小清新的一道菜却非常考验师傅功底，蛋清混着鲜牛奶在锅中烧熟后一层层处理，火候和时间的把控必须非常准确，多一秒容易焦糊，少一秒没有熟透，可是一道功夫菜哦~
加了超多料的炒鲜奶闻着咸香扑鼻，赶紧挖一勺吃进嘴里，滑嫩的蛋白混着海鲜，像吃甜品一般绵密爽滑！对不起，这一碗探索君先包了！！
鹅肝隐藏成法式红酒巧克力
△巧克力红酒鹅肝
咦没想到粤菜馆里居然有巧克力？错啦，其实是名副其实的鹅肝哦~高级的鹅肝小心机的藏在了法式巧克力中，一黑一白小巧可爱，让人忍不住就想咬上一口。
加了红酒的鹅肝完全没有任何腥味，反而带着一丝清甜，湿滑咸鲜的鹅肝中和了巧克力的甜腻，一点也不会突兀反而很合拍~
小小一颗也完全不会有负罪感哦，就算是减肥的妹纸也可以get~
称霸魔都煲汤界的鲍鱼汤
△黑蒜螺片炖鲍鱼
来这家店吃饭，十个有九个是冲着这碗招牌滋补汤来的，还有一个当然是晚了一步没喝上啦！
煲了4小时的高汤再加上各种食材，难怪还没凑近就闻到香味，汤汁金黄浓郁，只想马上就来上一口呐~
虽然是一人份，里面的食材可不少，鸡腿肉、海螺片、小鲍鱼、猪肉，一个碗都快塞不下啦！汤里还加了养身黑蒜，真的不来一碗？
大连来的十六头鲍鱼，每个都超大
△冰镇鲍鱼
喝过鲍鱼汤，再pick一下鲜鲍鱼，这里用的可不是素鲍鱼，而是实打实的16头鲍鱼，每天从大连空运到沪，鲜着呢~
个头超大，放在手里一个就占了半个手掌大，只有这样肉质饱满的鲍鱼吃起来才爽！
用清酒浸泡过的鲍鱼没有一点腥味，可以直接吃也可以蘸一点芥末酱油，味道更好！
烧汁香薯一口牛
△烧汁香薯一口牛
大块的三角雪花牛肉大火爆炒后立马盛出，吸满了汤汁的牛肉吃起来满口酱香，配上彩椒和薯角，不仅好看还解腻！
外脆里酥的薯角，超好吃！
蝉联9年菜单人气王
△泰式酿番茄
看似普通的泰式酿番茄，里面却用了四个咸蛋黄，酸酸甜甜的口感让老食客一吃就是9年！！
浇上特制的泰式酱料，酸甜中带着微辣，配上米饭简直是下饭神器啊！
不管菜单怎么更新，这道菜始终不变，足以见得人气多旺！
脆皮乳鸽嫩倒一撕就爆汁
△尚品嫩汁乳鸽
探索君怒推这道乳鸽！用的是15天小乳鸽，肉质更嫩，吃进嘴里那叫一个享受！
乳鸽的外皮烤的正好，香的探索君根本控制不住自己的双手！刚出炉的烤乳鸽会有点烫，加一点柠檬汁让香味更浓郁！
随手一撕就爆汁！谁能抵抗这样的暴击！！没有！！
脆脆的皮包裹着嫩滑的腿肉，咬上一口，饱满的汁水在嘴里迸发！
几乎每桌必点的烧味组合
△冰烧三层肉
吃粤菜又怎么能不点经典的冰烧三层肉呢~一头猪只能做出5份这样的烧肉，可以说很讲究了！
烤至金黄的外皮鲜香四溢，而下面的五花肉又弹性十足，吃在嘴里超满足！
△叉烧皇
粤菜的另一道经典菜就是蜜汁叉烧啦！瘦中带着点肥才是最好吃的叉烧，表皮微烤过有点脆脆的！
随便一扯就拉丝！就问你们馋不馋！
才不是你一直吃的那种港式点心
△薯蓉海鲜盒
海鲜裹着土豆茸炸至球状，好像一个个小元宝，一口咬下去酥皮直往下掉~
里面可藏了不少好东西，随便咬一口就是超大颗虾仁，还有带子又鲜又Q弹！好吃到飞起来~
△焦糖炖奶
吃了那么多海鲜牛肉，现在必须是甜品的show time时间！人气种子选手焦糖炖奶以多重口感瞬间俘获了探索君的甜品胃。
表面厚厚的焦糖脆片吃起来甜而不腻，底部的炖蛋嫩滑无比，混在一起吃味道更好哦~
眼尖的小伙伴一定早就猜到这家店啦！没错就是以养身煲汤出名的尚一汤！开业10年早就是魔都人心中喜爱的粤菜馆之一！
连开两家私厨馆，不仅食材大升级，环境更是走起了高端路线！
焦糖黄沙发和孔雀蓝椅子，完全就是复古摩登style，优雅的不是一点点！
更有大气奢华的包房提供，不论是请客还是聚会都很适合哦！
最特别的就是这家尚一汤还有超大的露天草坪，公司酒会、小型活动都可以选择在这里，吃饭玩耍一举两得，快来pick~
地址就在下面哟~
尚一汤
*新店*尚一汤私厨(汇智国际商业中心店)
地址：金科路3057号汇智国际商业中心4楼C4-5室
尚一汤私厨(世博源店)
地址： 世博大道1368号世博源广场1区1层03铺
电话： 021-31583163 021-31839242
尚一汤(名人购物中心店)
地址： 南京东路300号恒基名人购物中心4楼420单元
电话： 021-60878672 021-60878673
尚一汤(96广场店)
地址： 东方路796号96广场2楼215-216铺
电话： 021-61680669 021-61680667
尚一汤(徐汇日月光店)
地址： 漕宝路33号日月光中心C座2F-5-1号
电话： 021-34197891 021-34197892
尚一汤(大宁国际店)
地址： 共和新路1918号大宁国际商业广场6座3楼
电话： 021-66055691 021-66056187
尚一汤(周浦万达店)
地址： 年家浜路518号万达广场3F悦食涧01室
电话： 021-20786320 021-20786321
尚一汤(金桥国际店)
地址： 张杨路3611号金桥国际商业广场1座B1层
电话： 021-50907237 021-50907298
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