它，有著別樣的風情，作為一個自創品牌，名字溫文爾雅......“客上天然居，居然天上客”。
客上天然居，居然天上客
有的時候常在想，吃火鍋要是在那種古色古香的地方吃，感覺會是如何？
走進天然居，門口擺放的一件件老器件，都是去鄉下掏出來的。小魚在石缸裡暢遊著，一切顯得生態又和諧。
來到大廳，木質結構就吸引住了大白的目光。看著這種裝修風格，彷彿來到了魏晉時代，可以與陶淵明來一場隔空對話。
從竹編的燈裡映射出的光芒，照亮著天然居的大廳。看著牆壁上的畫，讓人有著千萬種思緒，在等待遐想的時候，鍋底悄咪咪地上桌了。
一次性牛油鍋底，好吃味不上身
吃火鍋，當然鍋底最重要了。這家除了牛油鍋底，還能選擇清油和全清湯哦~
嗯~紅光錚亮還順滑，一看就知道是好油。真誘人啊~
煮的時間越長，鍋底越清澈，味道也越濃郁。口感清爽而不膩，最重要的還是，吃了味道不上身~
花樣繁多，牛身上的特色
吃火鍋就是要吃牛肉才對味！這家的【秘製雪花牛肉】和別家有著很大的區別。
隨手一夾，雙椒都黏在了雪花牛肉上。看著顏色好看，讓人很有食慾。
牛肉口感好，細膩有嚼勁。不過不怎麼吃辣的小夥伴要注意這款牛肉哦，燙熟後可是有點辣哦~
沒想到【秘製黑椒牛肉】也能出現在火鍋界裡。不知道燙了之後吃下去會是什麼感受。
每片牛肉紋路清晰，色澤鮮明，黑胡椒均勻地抹在了它的上面。
燙熟後的牛肉又有嚼勁又有彈性，帶著一點點黑胡椒的味道，吃到嘴裡真是美滋滋~
【牛舌】十分考驗刀工，需要切成接近透明的薄片，薄如蟬翼最佳。
牛舌嚼起來嚼勁十足，還帶著點脆脆的感覺，好似脆骨一般。大白我一個人就能把這盤牛舌解決完~
無鮮貨，不火鍋
要說吃火鍋，毛肚肯定是必點菜品之一。尤其是【屠場毛肚】更是佔據了火鍋戰場的半壁江山。
每天凌晨三點從屠場直供，大大的毛肚上顆粒飽滿，倒刺粒粒分明且透亮。
涮個七八秒拿起來以後，毛肚的緊實感讓人很難忘，吃到嘴裡的脆脆感，也不可忽略。大白很久沒吃到這樣棒的鮮貨了~
咦~這一大長盤是什麼？原來是似瀑布一般長的【極品鵝腸】，大白的心早已飄向了它煮好以後在我嘴裡的那一口脆實。
可以清晰地看到鵝腸的紋路。想必燙這樣品質的菜，不會讓你失望的。
鵝腸這種食材不易燙太久，涮10秒左右就可以吃了。吃著捲成一團的鵝腸，嘴根本停不下來！
坐在實木凳上，吃著火鍋，還能“穿越”回古代，且不快哉~
美食電話：0830-2366688
美食地址：瀘州市龍馬潭區天立外灘一號三期足球場旁邊（天然居火鍋）
閱讀更多 瀘州出發 的文章
