這兩天，無數網友被“直擊小龍坎火鍋後廚”的視頻噁心到了。視頻中，“網紅”火鍋店“小龍坎”被曝光存在諸多“貓膩”：回收“口水油”、客人剩菜，酸了的肉刷豬血上色，餐具、拖把一個盆裡洗……
昨日，多地突查“小龍坎”！
長沙：檯面爬活蟲，底料被帶走抽檢...
29日中午，長沙市食藥監部門來到小龍坎五一大道店展開突擊檢查。執法人員發現，這家店的後廚衛生也有多項不達標情況。
菜品洗漱池邊發現蟲子
擺盤人員沒有對雙手消毒，赤手擺盤
商家提供廢棄物處理記錄
回收人一欄未簽字
據長沙電視臺政法頻道，商家出示這份廢棄處理記錄，整張登記表的字跡非常相似。根據相關規定，這張廢棄物處理記錄回收人要進行簽字確認，但這張表上卻是空白。
此外，在檢查現場，專業的檢測機構對小龍坎老火鍋底料進行抽檢。
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