大多數人都愛喝啤酒，大口大口的喝。尤其是到了夏天，隔三差五就會和朋友家人去擼烤串，喝冰啤。可是，你有想過嗎？經常這樣喝啤酒，吃海鮮，會引發一種病症，那就是痛風！
痛風是一種尿酸代謝失調引起的疾病，由於尿酸在患者血液和組織中大量積聚，尿酸鹽會在關節或肌腱周圍沉積，引起關節疼痛、腫脹甚至變形，嚴重的會導致腎功能衰竭，影響患者健康及生活質量。
海鮮配啤酒為何會導致痛風呢？
喝酒引起的痛風很常見。“有研究發現，如果長期喝或者每次喝的比較多，患痛風的幾率增加50%，如果以動物內臟和海鮮下酒，危險性更高。
專家指出，血液中尿酸濃度過高可能導致痛風。海鮮是高嘌呤食物，而嘌呤是尿酸形成的“原料”，常吃海鮮容易使血尿酸升高。啤酒也是高嘌呤食物，在其發酵過程中，還會產生抑制體內尿酸排洩的成分，升高血尿酸的能力比海鮮更甚。若二者一起食用，就會大大增加患痛風的風險，所以說“海鮮配啤酒，痛風跟著走”。
一項研究數據發現：每天喝啤酒兩聽以上的人，痛風發病危險是不喝啤酒者的2。5倍;每天喝烈性酒兩杯(酒精含量15克)以上的人，罹患痛風的危險是常人的1.6倍，而喝紅酒沒有什麼影響。
預防痛風，除了不要同時食用海鮮和啤酒，還要注意控制體重、膳食平衡、勤於鍛鍊，痛風患者以及中年男性、肥胖人群、“三高”患者等痛風高危人群需著重做到以下幾點：
（一）血尿酸偏高者和痛風性關節炎患者要多喝白開水，少喝肉湯，魚湯，雞湯，火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質。多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排洩，使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分，飲後不但不能稀釋尿酸，反而導致尿酸增高。
（二）痛風的治療方法主要是經常鍛鍊身體，但是要注意適度即可，不可超出身體狀況可以承受的範圍，這樣也會十分有利於痛風患者的康復，所謂生命在於運動就是這個道理
（三）很多藥食同源的食物，適當的補充是可以幫助降尿酸、控制痛風進程的，常見的如蒲公英、小薊、淡竹葉、菊苣、芡實、葛根、百合、桑葉。
這些食物可以按照一定的比例配製成千針草竹葉茶，每天取適量成分，開水泡飲服用即可。
（四）良好的心態是戰勝病魔的第一步，它使我們在與病魔的抗爭中意志更加堅強、信念更加堅定。痛風患者應樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀，保持樂觀向上的生活態度，相信自己一定能夠戰勝痛風的困擾。這點非常重要。
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