糖尿病可以吃什麼零食?

石頭61526


推薦糖友們在吃零食時,可以選擇以下幾類:

1、堅果類。瓜子、花生、核桃、杏仁等堅果含有不飽和脂肪酸,適量吃堅果,有助於降低膽固醇。但是堅果本身脂肪含量高,不能多吃,否則容易升高血脂。所以建議糖友們每天只吃一小把堅果,不超過20克,而且不要吃油炸的堅果,例如油炸花生、核桃等。

2、牛奶及奶製品。糖友們每天可以喝300毫升純牛奶或酸奶,以補充優質蛋白及鈣。如果伴有高血脂或肥胖,可以選擇低脂或脫脂牛奶或酸奶,而且最好是無糖牛奶。

3、水果。糖友們在血糖控制平穩的情況下,每天可以吃200克水果,最好是選擇低糖及中糖水果,如草莓、橘子、蘋果、桃子等。還可以用黃瓜、西紅柿等來替代水果作為零食。

零食建議在兩餐之間吃,並且計算入一天的總攝入量裡,這樣有助於預防低血糖的發生。

糖友們要注意,糖果、餅乾、糕點、膨化食品、肉乾肉鬆等零食糖分及熱量較高,要少吃或不吃,海味系列的零食雖然熱量低,但是含鹽量高,也要少吃。


糖尿病之友


感謝邀答,糖尿病人只要掌握一個適量的原則,是可以吃零食的。那麼,有哪些零食是適合糖友們吃的呢?

1.原味堅果,如核桃、杏仁、腰果、開心果、花生、芝麻等。這些堅果富含不飽和脂肪酸,能幫助糖友們調節血脂,預防動脈硬化。但因為熱量過高,並且吃多易上火,所以要少量吃。一般一天吃一小把的量就夠了,並要把堅果產生的熱量從當日總熱量中扣除。此外,堅果最好選擇原味的,因為奶油味和鹽焗味對血糖和血壓不利。

2.牛肉乾,牛肉中富含優質蛋白質和鎂、鋅等多種微量元素,是適合糖友吃的小零食。但購買牛肉乾時,要學會看營養成分表,鈉含量越低越好,添加劑越少越好。

3.豆乾,豆乾也能為糖友提供優質蛋白質,並且具有良好的口感。選擇豆乾食品時儘量選清淡點的口味,不要選爆椒味或甜味的。有的豆乾味道太重,會刺激食慾,讓人一吃就停不下來。

4.粗糧餅乾,市面上有各種膳食纖維餅乾,學會查看營養成分,儘量選擇碳水化合物含量低的。同時,吃粗糧餅乾也不能隨意,還要計算好熱量,並相應的少吃兩口主食。

5.無糖酸奶,市面上銷售的很多酸奶都添加了糖,一般100克中約含有15克左右的糖,所以糖友們選擇酸奶時要謹慎,看清營養成分,或者可以自制無糖酸奶。

還有一些零食並不適合糖友們吃,如各種蜜餞果乾、辣條、薯片、糕點等,為了血糖更好看,糖友們儘量不要吃這些零食哦!

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說起糖尿病飲食,其實存在很多誤區,很多人經常會糾結什麼能吃,什麼不能吃,比如水果,堅果,餅乾,小甜點等零食到底能不能吃,糖友們真的很糾結。根據《中國糖尿病膳食指南(2017)》推薦

包括了8條核心推薦:

1.吃、動平衡,合理用藥,控制血糖,達到或維持健康體重;

2.主食定量,粗細搭配,全穀物、雜豆類佔1/3;

3.多吃蔬菜,水果適量,種類、顏色要多樣;

4.常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類;

5.奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇;

6.清淡飲食,足量飲水,限制飲酒;

7.定時定量,細嚼慢嚥,注意進餐順序;

8.注重自我管理,定期接受個體化營養指導。

這次的指南很有指導意義,提示了很多糖友們在日常中的一些飲食誤區。在全天總熱量限制在一定範圍的基礎上,是可以適量油零食和加餐的。除了三次正餐以外,吃的其他食物都屬於零食範疇。

糖尿病飲食療法三大原則:

一、限制總熱量、糖尿病總攝入能量比普通人推薦量少200到600大卡左右。如下圖計算:

一個一米六肥胖女性糖尿病患者一天總熱量建議是(160-105)×20或者25,就是在1100大卡到1400大卡之間。這是我做的糖尿病配餐的一餐,水果80到100克用於一次加餐。這一餐不包括水果,總熱量是400大卡左右。

水果屬於健康零食,全天吃100到200克比較適宜,建議放在兩餐之間吃水果。比如上午加餐100克,下午加餐100克。建議選用GI低於55的水果,如上表裡面的櫻桃、李子、柚子、桃、梨、蘋果、葡萄、橙子、柑橘、獼猴桃、芒果,甚至可以吃一般糖尿病病人不敢吃的香蕉(GI52),別多吃,一次小半根。高於55的西瓜菠蘿很甜,也很容易一下子吃多了,比如如果半個西瓜用勺子挖,肯定超過200克了,所以如果管不住自己的嘴,就儘量別吃了。

這是100克櫻桃,可以感受一下,全天最多兩份這樣的低GI水果。

二、重“質”均衡搭配,碳水化合物45%到60%,脂肪20%到30%,蛋白質15%到20%。

餐次平衡。不多吃,不漏餐,最好總量限制熱量,分為三餐三點食用,不要讓血糖忽高忽低。

重要的是:加餐的熱量也應算入每日食物總熱量中,總熱量不能超過按照糖尿病病人的限定攝入熱量。很多患者腦海只記著一日三餐,沒算加餐零食,原因是他們不覺得吃零食就是在“進食”。大多數糖尿病患者在進行飲食療法前,生活方式不健康,長得胖也吃得多。一下子限制了一日三餐的熱量,往往會覺得吃不飽,也就不自覺地給自己加餐,沒事嚼幾塊巧克力,餐後再削個蘋果,空閒了又買杯可樂。還經常吃點餅乾。這些零食的熱量加起來很有可能超過一頓飯了。所以說如果按照上邊的中國居民平衡膳食餐盤的配餐每餐400大卡左右,加上一二百克水果在40到100大卡左右,那麼零食的熱量全天就要控制在100大卡左右了。

也就是十粒腰果加上幾粒小番茄,半個黃瓜的量。

這樣看來,吃很多零食以後,總熱量超標,他們所謂的飲食療法也就毫無成效可言。至於血糖控制能否穩定,也就可想而知了。注意“隱藏”的熱量。不少人會有這樣的誤區,認為零食不甜就沒什麼關係,吃多了也不會增加多少熱量。但事實上,大部分零食都是高熱量的。就拿毫無甜味可言的鹹煎餅來說,吃上兩張就會攝入80千卡的熱量。當然飲用可樂這樣的甜品,更是會陡然增加食物熱量。就連看似很健康的堅果,哪怕吃了一小把20克,也是100多大卡了。

那麼糖尿病人能否享受甜食?糖尿病飲食的種種限制,或多或少地影響了患者的口味。尤其是五味之一的甜被限制,使不少原本喜食甜食的患者感到無所適從。當然,這也並不是說糖尿病患者享受甜食的權利被完全禁止。

在保證全天總熱量不超標的前提下,當您實在抵擋不住甜食的誘惑,說什麼也要對甜食“破戒”時,提前少吃幾口主食和水果,吃一兩口小甜點也是可以的。要慢慢吃、專心吃。因為點心零食吃得越快,血糖上升得就越快,熱量就越無法消耗,容易停留在體內轉變成脂肪。可以嘗試泡上一壺熱茶,品一口茶,再慢慢吃一小口甜點,在滿足自己對甜食慾望的同時,又能控制自己進食的量和速度。

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茄子營養師


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糖尿病,有多飲、多尿、多食、體重下降的症狀加上隨機血糖檢測≥11.1mmol/l或空腹血糖檢測≥7.0mmol/l或OGTT試驗2h血糖檢測≥11.1mmol/l,即可以確診糖尿病。



很多患者聽信讒言,得了糖尿病很快就會得併發症,而且什麼好吃的(零食)都不能吃了,於是乎就變得焦慮、抑鬱。其實我想說只要血糖長期控制達標,併發症很難找上你,零食也是可以吃的(還有特製的糖友零食超市呢)!


尿病病人如何自我管理,讓血糖達標!

  • 情緒管理:得了糖尿病後或多或少會讓我們感到沮喪、易怒、悲觀等,但是我們必需正確面對,請相信糖尿病是可控的疾病。我們可以通過家人的幫助、或者多加入糖友群、糖友社團來共同改善不良情緒。(研究顯示不良情緒是糖尿病併發症誘因之一)
  • 自我監測:建議我們準備血糖儀、血糖本,規律監測自己的血糖波動情況,這樣更有利於醫生對我們治療效果的評估,也能更好的控制血糖。
  • 飲食管理:白水:冷熱開水,多多益善。 油脂:一餐一匙,按量為宜。 米麵:巧妙搭配,一碗不多。 食鹽:清淡飲食,鹹醃不吃。 蔬菜:綠紅黃白,多吃不限。 雜糧:薯類菇類,少量常吃。 水果:糖度高低,區別對待。 堅果:花生瓜子,偶爾少食。 魚類:魚比肉好,肉以禽好。 糖果:甜食糖果,點到即止。 雞蛋:一天一個,剛好足夠。 油炸:油炸油煎,一點不沾。 豆奶:每天一次,不能不吃。 菸酒:戒菸戒酒,堅持長久。具體飲食需要專業醫生根據患者的飲食習慣、工作環境、身高體重等情況來制定合適患者的飲食食譜(總而言之,糖尿病患者很多好吃的還是都能吃的)
  • 運動減重:運動減重不僅能提高胰島素的敏感性起到降糖效果,還能增加患者的自信心,改善不良情緒。我們建議每週運動至少5次,每次30-60分鐘,以餐後1小時運動最好。
  • 用藥管理:再次強調,在現階段的醫學研究報告中,糖尿病還不能完全被治癒,所以我們勿相信旁門左道。什麼中醫中藥治癒糖尿病、什麼包治百病等等。其實中醫治療糖尿病是有輔助作用的,但是迄今沒有研究證明糖尿病可治癒。所以我們需堅持服藥、切勿自行停藥。
糖尿病是可防可控的疾病,希望我們正確面對,聽專業醫生的指導,做好糖尿病的自我管控。

感謝閱讀,您的關注轉發會讓更多人免於病痛折磨,謝謝!


醫學健康守門員


健康先知:罹患糖尿病為平穩血糖建議少吃多餐,零食對於糖尿病患者尤為重要,糖尿病患者可適量選擇新鮮蔬果、無糖酸奶、堅果等食物作為零食。

糖尿病為慢性代謝性疾病,其病理是主要是機體分泌胰島素減少或機體對胰島素的敏感度下降所致,罹患糖尿病為平穩血糖建議少吃多餐,零食對於糖尿病患者尤為重要,糖尿病患者可適量選擇新鮮蔬果、無糖酸奶、堅果等食物作為零食,但需注意攝入零食要計入到每日攝入的總能量,也就是說吃了零食,正餐應該要減量,除此以外也要避免過多的攝入零食。另外避免高糖、高脂的食物作為零食尤為重要,在分配三餐及加餐時一定要監測自己的血糖情況,根據具體情況調整飲食結構,做到食物多樣,營養均衡,保證血糖的平穩,才能更利健康。

希望我的回答能讓大家有所收穫,關注我的今日頭條/悟空問答賬號可獲取更多健康相關知識,我是您身邊的健康管家,如有幫助請點贊支持,如有疑問可評論同我探討!


薇健康


糖尿病人可以吃零食,有些人說:自從發現自己得了糖尿病,就愛上甜食。

事實如此,當你被告知你不能做什麼時,你會特別小心的關注這件你不能做的事。得了糖尿病以後,心裡會嘀咕:“該吃點什麼好?什麼不能吃”。如此一來,吃就成了一件大事!

零食有好多好多種,咋們吃點什麼好呢?

有糖的、無糖的、無蔗糖的、高纖維的、油炸的…………

不管我們吃什麼,食物總會被我們的胃、小腸去消化和吸收,不管是食物是中的碳水化合物,還是脂肪,或者是蛋白質,食物通過我們的消化道後,除了提供能量,其餘物質就可以轉化成我們身體需要的脂肪與蛋白質儲存起來。

零食、水果、涼菜、熱菜、主食等等,除了葡萄糖、果糖、半乳糖可以被直接利用,其它的糖的種類、脂肪、蛋白質都需要轉化後,再被吸收,所以即使你吃的使不甜,它也會使血糖升高。油炸、燒烤類的零食應少吃,它們含有大量的不飽和脂肪酸,脂肪的產熱量相當多,對血糖的影響很大。


根據個人的體質和血糖控制情況,選擇低糖、低脂、高纖維的零食會好一點😊,但是,都要適量才行,最合理的是,吃各種零食後,監測一下血糖,看看那種零食是最適合自己的。

合理的飲食結構與飲食習慣是控制好血糖的基礎,吃什麼自己好好選擇吧!吃多少一定要記牢!


每天向著太陽出發


謝邀,歡迎關注“談慢病”,本人是國家二級健康管理師,從業十多年,專注於慢病與幼兒預防接種方面知識。

根據糖尿病飲食原則,建議糖尿病患者吃零食要控制量,並可以選擇在兩餐之間。適量把以下幾種食物作零食:

1、含糖量低的水果類食物,如桃子、橙子、聖女果等,每天不超過300克站攝入量。


2、降低膽固醇類食物,如堅果核桃、花生、杏仁等,每天攝入量不超過20克。

3、含優質蛋白和鈣的牛奶及豆製品。如脫脂牛奶,豆腐等。每天攝入不超過200克的量。


總之糖尿病患者沒有絕對不能吃的食物。重要的是控制量,再輔助運動,消耗熱量。血糖控制效果會更好。

吹迎贊談慢病和關注。


談慢病


謝邀。所謂零食就是正常三攴外的悠閒解饞食品。由於糖尿病人處於長期高血糖狀態,專業人士常常呼籲患者採取少吃多攴,以保持合適的血糖水平。從這個意義上,在兩攴之間有些零食對補充日常攴飲中攝取不足的營養素和維生素對糖尿病人是有必要的。但不論攝入何種零食都必將提供一定的熱量,熱量的多寡取決於該零食所含的碳水化合物、脂肪和蛋白質的多寡而異。因此糖尿病人可以吃什麼零食便成為糖友關注的問題。建議的總則是,儘量選擇低糖,低鹽,低飽和脂肪酸,高優質蛋白的零食,儘量避免油炸、蜜餞、果脯、肉乾和羔餅之類零食;適當食用蘋果,橙子,桃子,柚子,黃瓜等新鮮水果;堅果類如夏威夷果,葵花子,杏仁,花生,腰果,豆類等也是不錯的選擇;酸奶或豆腐腦配合玉米棒也是一道很好的加攴。但上述所列一定要控制攝入量。糖尿病人如何吃的問題,不少專家、學者屢屢已給出了不少建議,不一複述。


古渡垂釣


嘴饞了吃點零食,是在普遍不過的事情。但是對於廣大糖友來說真的很難取捨,對自己負責的糖友就怕吃了會升血糖或者不知道什麼不能吃什麼能吃?到底什麼能吃呢?首先我們要選擇升血糖比較慢的零食,那麼什麼樣的零食升血糖比較慢呢?我們要選擇比較堅硬和比較難消化的食物,比如抄制的豆類,豌豆、蠶豆、黃豆、綠豆,烤饅頭片、玉米等,可以用炸爆米花的方式進行烹製,但是不可以加蔗糖或葡萄糖漿等調製,但是可以加一些糖精來增加甜味,一天可以攝食50g以內;對於堅果的選擇比較多樣化,但是有一條請記住,油脂含量高的要少吃,堅果的攝食量一天在30g以內;肉類的零食要選擇精瘦肉多的肉乾,要看清楚有沒有白砂糖或葡萄糖的添加,儘量選擇無糖原味的肉乾或魚乾製品解饞,20g左右一天;奶製品一天控制在200-350ml,補充優質蛋白質;水果選擇糖份低的、熱量少的來吃,蘋果、杏、橙、柚、西瓜、李、沙果、雪蓮果、草莓等都可以吃一點,定時定量的進食100-200g,西瓜控制在100g以內;也可以選擇糖友專櫃食品,或者無糖的可樂。

現在再說一下什麼零食不吃或少吃水果類,火龍果、榴蓮、哈蜜瓜、荔枝、龍眼等;油炸類食品,油炸薯片、油炸麵食、炸雞等等;澱粉含量高的食品,土豆製品、芋頭製品、大米制品等;還有膨化食品、肉皮製品、脂肪製品、粥類食物等等。

以上能吃的只適合血糖穩定的糖友,對血糖控制不理想的糖友,還是請你把血糖降到約正常值範圍內再來考慮。


鮑爾金vs巴特爾


糖尿病人吃零食是完全可以的。但吃什麼零食是有要求的,現在市面上各類零食琳琅滿目、10分豐富;一些零食讓人看的眼花繚亂,饞的讓人樂不思蜀,但是否糖尿病人可以不加選擇地去吃各種零食?答案是錯誤的。到底糖尿病人平日裡可以吃什麼零食?可能糖尿病人大多數選擇的零食是一些堅果🌰一類的食物,或是一些無糖或少糖的乳製品如牛奶、酸奶等;根據多年的實踐經驗認為:糖尿病人在血糖控制平穩情況下,或是在日常生活中增加一些運動量,或有體力勞動的時候,除去含糖較高類食物外,各種零食都可以作為糖尿病人的零食選擇;但食用多少量的零食是糖尿病人選擇攝入零食的關鍵因素,且不可圖一時的高興,過多的攝入、或貪吃零食,造成血糖波動,或由於長時間大量的零食攝入得不到有效控制,就會造成糖尿病人後期血糖難以控制,使血糖波動處在一個高位運行狀態,貪吃零食給自己造成了得不償失的結果;綜上所述,糖尿病人是可以有選擇地吃零食的,前提是在血糖平穩控制的情況下,少量少食(堅果《100g/每次,乳製品〈250m/每次l));當然在發生低血糖的時候,應選擇高能量的零食如巧克力🍫、糖果等作為快速升糖的零食…僅供參考,謝謝邀請。


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