2小时做好,5分钟吃完的小童趣,为什么还有那么多人愿意尝试?

大嘴青蛙汉堡

2小时做好,5分钟吃完的小童趣,为什么还有那么多人愿意尝试?

关于“青蛙”造型的面包,好吃君原来就做过,为了造型和颜色方面都贴近青蛙,可是又榨汁、又画画,好好的凹了一番造型。

原先用一款挤挤面包做出了青蛙的模样,还用巧克力笔画上了各种可爱的表情,满心欢心的拍了照,拿给朋友看的时候,结果第一句话就把好吃君打击到不行——“这是个啥?”

emmmm……请问我做的是有多么难看,画的多么不好让你们都认不出来……(捂脸.jpg)

2小时做好,5分钟吃完的小童趣,为什么还有那么多人愿意尝试?

即便如此,好吃君也是不气馁呢!这次又重新做了一款大嘴青蛙汉堡,更加突出了青蛙的特征(大眼睛~bling bling~)而且做成了汉堡的样子,看起来像极了一只咧嘴笑的小青蛙呢~

2小时做好,5分钟吃完的小童趣,为什么还有那么多人愿意尝试?

所需材料:高筋面粉200g,鸡蛋1个,白糖10g,酵母2g,食盐1g,玉米油10ml。 生菜1叶,火腿4片,番茄酱2g,沙拉酱2g。

制作过程:1.面包桶里打入鸡蛋,加入少许清水。(清水先放入一小部分,后期根据面粉的吸水性适量添加)

2.放入高筋面粉、白糖和酵母,启动和面程序,先进行10分钟。

2小时做好,5分钟吃完的小童趣,为什么还有那么多人愿意尝试?

3.面团成型后,放入食盐,继续揉2分钟。后倒入玉米油,继续和面程序。

4.程序结束后,面团可以拉出薄膜即可,室温进行一发。

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5.发好的面团取出排气。分为90g一个的大面团,做青蛙汉堡的身体。

6.再分出10g一个的小面团,做青蛙汉堡的眼睛。将眼睛粘在身体上。

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7.烤箱中放一碗热水进行二发。二发完成后,面团表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱中,上下火190度25分左右。

8.烤好的面包取出放凉,准备好生菜、火腿和煎好的鸡蛋。

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面包对半切开但不切断底部,将食材都夹入其中,涂抹一些沙拉酱、番茄酱。

用巧克力笔画出眼睛和鼻子。

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O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

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Tips:1.和面的时候,水的添加一定要根据面粉的吸水性。


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