蟲兒-飛飛-_
很多想要控制體重的人和一些糖尿病患者都知道要控制飲食，可是效果並不好，為什麼？因為需要控制的是熱量而不單純是食物量，所以選對了可以吃的飽還能減體重，選錯了可就慘了，捱餓還沒效果。所以關於食物的熱量你一定要了解一下，否則你會跌進一個又一個的坑裡，甚至是陷阱！
在我們日常飲食中常見的熱量在100卡路里的食物有很多，比如：40g左右的饅頭、60g左右的米飯、100g紅薯、500g左右的蔬菜、200g左右蘋果、梨之類的水果，含糖高的水果熱量也會高一些，像大棗50g熱量就可以達到100千卡了，這回知道為什麼吃大棗容易長肉了吧，哈哈！相信你也一定明白為什麼糖尿病患者要多吃蔬菜少吃主食了吧！
還有肉類，瘦肉熱量要低一些，100g左右熱量可以達到100千卡，而肥瘦相間的五花肉和肥肉熱量就要高得多，30g左右就可能達到100千卡了。魚和海鮮與瘦肉相當也是100g左右。蛋類60g多那麼一點點達到100千卡，也就是一個大一點的雞蛋而已。純牛奶220ml左右，而脫脂純牛奶就要低一倍。堅果類含油脂比較多自然熱量要很高，一般20g左右就可以達到了，植物油就不用說了，那可是純純的熱量啊，11g足矣！
營養百事通
熱量在100大卡的食物有很多啊，一大堆黃瓜可以是100大卡，而一小塊巧克力也可以是100大卡。一份食物的熱量是和分量息息相關的，一般食物熱量表上標註的都是XX大卡/100g，也就是在100g單位分量下食物的熱量是多少。要想知道某個食物的熱量，要用/100g的熱量值*食物的分量，才能算出來。
所以晶晶湯認為這道題想問的是“100大卡的某食物看起來有多少？”
其實100大卡的食物真的不多，普通女生一天要消耗1800大卡的熱量，男生要消耗2200大卡，個子大肌肉多年紀輕的人消耗熱量會更多。
如果想要減肥的話，最好每天從攝入的食物中減少300大卡，再從運動中消耗掉200大卡，形成500大卡的熱量缺口，維持一個月左右就能看到成效了。如果一下子節食太厲害吃得太少，容易引起基礎代謝下降，反而越來越難減，減肥後也很容易反彈，還會彈得比原來更胖。所以學習一下熱量知識還是非常有必要的。
食物是有分類的，先從單位熱量最高的開始吧。由於大多是減肥健身人群要學習熱量知識，所以在這裡就不展示各種零食的熱量了，反正大家也不會吃，對吧。
食用油，平均900大卡/100g，一大勺➕一小勺，就是那種烘焙店賣的量勺，最小和倒數第二小的兩勺加在一起。所以吃油多為什麼容易胖，著實是因為熱量太高。敢問誰家炒一道菜放的油不比這個多？這麼點油頂多只能潤個鍋底吧。
堅果，平均580大卡/100g。堅果雖然富含不飽和脂肪酸、多種微量元素以及膳食纖維，但正是由於脂肪酸含量高，所以熱量並不低。100大卡只有數得清的幾顆而已，大把大把吃堅果是很容易胖的。
乳酪（奶酪芝士）類，平均320大卡/100g。這不是我們中國人的日常食物，但其實營養價值比直接喝牛奶好，因為東亞人大多是乳糖不耐，喝了也只會腹脹不消化，而吃乳酪就不會有這個問題，還補鈣。
主食類，生重350大卡/100g，熟重120-250大卡/100g不等。大米可以做成米飯、米粉，小麥做成麵條、饅頭、麵包、餅，熱量都不一樣。總的來說，米制品熱量低於面製品，但面製品更抗餓。
肉食，70-200大卡/100g。其實肉製品特別是瘦肉，熱量是不高的，普通人認為“吃肉長肉”的看法很不正確。肉食能提供優質蛋白質，補充身體的養分，強健肌肉骨骼。
水果，30-80大卡/100g。其實水果並沒有大家想象的那麼健康，糖分還是挺多的，要是不好好吃正餐，拿水果當飯吃，還不限量，發胖是肯定的。而且水果乾的熱量更是驚人呢。要減肥的人，每天應該吃低於200大卡的水果。
蔬菜，20大卡/100g。這張圖其實有誤導，因為其中的紅薯、芋頭、毛豆、玉米、土豆，從營養學上來講不算蔬菜，而屬於澱粉類主食。真正的低熱量蔬菜是那些水分很多的非塊莖菜，可以大口大口吃不怕胖。
晶晶湯愛健康
您好，很高興為您回答這個問題，我是賽普健身導師解鵬。
熱量在100千卡的食物太多了，比如啤酒大約400毫升，紅酒120毫升左右，可樂多半聽，蘋果有一箇中等大小的，一勺冰淇淋，5個堅果，橙子汁180毫升左右，牛欄山二鍋頭有半兩多一點。總之，熱量100千卡的食物太多了。
要計算食物的熱量，就要了解在食物中可以提供熱量的物質。一共有四種，分別是酒精，碳水化合物，蛋白質，脂肪。每克酒精·提供7千卡能量，每克碳水化合物提供4千卡能量，每克蛋白質提供4千卡能量，每克脂肪提供9千卡。要計算一種食物的熱量，就要把所含的這幾種物質的熱量都算出來，再相加。例如，一個饅頭100克，含45克碳水化合物，含7克蛋白質，含1克脂肪。那末這個饅頭含的熱量是45*4+7*4+1*9=217千卡。
大家算熱量看一下食物營養成分表就可以了。如果是饅頭這種食物的話，用營養成分表查一下就可以了。
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英國營養師Helen Bond指導《每日郵報》的攝影師，合作拍攝了一組“100卡路里食物圖鑑”，讓原本看不見摸不著的能量單位變得一目瞭然。這個具體上面已經有人介紹過了，但是說實話，對於很多想減肥的人來說，即使看到了也很難做到。有的時候，突然吃得少了，特別的餓的時候，可能會一下暴飲暴食，適得其反。所以針對想減肥瘦身的妹子，該如何正確進食而又不用忍受飢餓或者進行大強度的體力運動。其實生活中是存在負熱量食物的。可能有人看到我這樣說，會覺得我沒有常識，自然界怎麼會存在負熱量食物呢？大家可能對這個詞的理解存在一定誤區，負熱量食物，不是指這個食物本身能量值為負數，這是一個很大的誤區，每一種食物本身都是含有熱量的。但是人為什麼會有胖瘦之分呢，在於你攝取的熱量是低於還是高於你進食過程中的能量消耗。所以由此可見負熱量事物指的是食物的熱量低於咀嚼該食物所消耗的熱量，而導致熱量的吸收成為負數的食物。舉個簡單的例子說明：假設你吃了一份食物，從中攝取了60卡路里熱量，但你咀嚼消化它的過程卻需要消耗你自身80卡路里的熱量，（+60卡）+（-80卡）=-20卡，吃這個食物幫助你消耗掉了20卡路里，即咀嚼時消耗的熱量>食物本身的熱量，這種食物就屬於負熱量食物。
下面我們列舉幾個常見的負熱量食物，因為大部分人問這個還是為了減肥。所以簡單介紹幾個常見的。
1.卡路里低的食物一：水
水是減肥瘦身的最佳選擇。喝水不能能夠加快新陳代謝，而且還是燃燒脂肪的助燃劑。有研究發現，每天喝水500毫升，體內的新陳代謝會提高30%。但是切記不可過量飲水，一次飲用太多水會給自己的腎臟造成巨大壓力。建議多次飲用。每次不需太多。
2.卡路里低的食物二：西芹
很多人都不喜歡吃西芹。但是減肥的你最好愛上吃西芹。西芹韓鷗大量的鈣和鉀，可以減少下半身的水分堆積。吃西芹的時候需要比較長時間的咀嚼，對於鍛鍊臉部肌肉，緊緻臉部的效果也不錯的哦。對於既想減肥又想瘦臉的人來說這是必備的。
3.卡路里低的食物三：燕麥
燕麥絕對是卡路里地的食物的必選項。燕麥不僅能夠讓你增加飽腹感還能提供身體能量，有效幫助身體燃燒脂肪。早餐吃一碗燕麥，可以抑制食慾，減少熱量的攝入。晚上吃一碗燕麥，可以避免脂肪堆積哦。這是專門推薦給早上為了減肥不吃早飯的人的一款專屬減肥食物。
除了這些之外還有很多其他的，建議大家吃食物時多咀嚼，慢嚼細嚥。這樣吃飯時就會消耗很多能量，尤其看這不敢吃看那不敢吃，餓著自己，不如試著嘗試一下負熱量食物。
大食代
減肥路上耳邊少不了的是“當心熱量爆卡”、“提防熱量超標”……按照一般人的日常，女生每日能量需要1800卡左右，男生大約2000卡。那我怎麼知道我每餐吃了多少熱量啊？況且同樣食材不同的做法，熱量也可以相差很遠啊。
英國營養師Helen Bond好心指導《每日郵報》的攝影師，合作拍攝了一組“100卡路里食物圖鑑”，讓原本看不見摸不著的能量單位變得一目瞭然。
來說說，看完這些圖寶寶心理啥感受？而我只想說一句，我的能量超乎我的想象。
“三分練、七分吃”，在我眼裡一直都是真理。所以只要在“吃”這件事上稍微花點心思，就可以拯救“多年瘦不下”的局面。不少人都說自己是個吃貨才變成了胖紙，不過我一直認為，會吃的才是合格的吃貨，你那隻能算是能吃，呵呵。
會吃，首先是要讓身體“吃夠”，為何你老是想吃停不下，不是你吃的食物量不夠，而是你的身體沒有吃夠。
身體需要的營養來看，就是碳水化合物(主食)、蛋白質(肉奶蛋)、脂肪、維生素(蔬果)、纖維素。一日三餐，無非就是包括主食、菜品、零食。自動動手當然是最好，即使外食，點餐的時候稍微花點心思，結果卻是大不一樣。
姝斐兒
可以看看這個參考，不僅得專注於熱量，GI也是如此，詳情可以看我之前的回答
前方原野
我覺得你直接記100kcal的食物，其實挺困難的
你可以先把食物分類
谷薯類、水果類、魚肉蛋豆類、蔬菜類
谷薯類的含有的熱量普遍較高，像米飯1碗大概是232kcal，玉米一大根大概是214kcal
水果的熱量相對就比較複雜但總是比谷薯類要低的，一個大蘋果156kcal，一根大香蕉115kcal，葡萄一小串189kcal
肉類可分為魚肉、豬肉、牛肉、雞肉等，你只要記住：腿越多熱量越高
蔬菜類熱量普遍偏低，大都在50kcal/100g左右
