蕁麻疹是一種常見的皮膚病，是由於某些因素而導致的皮膚黏膜血管發生了暫時性的炎性充血與大量液體滲出的現象，會對身體帶來局部性的損害。而其迅速發生與消退的過程都會很癢，讓人非常不舒服。那麼到底是為什麼會導致患上蕁麻疹呢？得了蕁麻疹以後飲食上又有什麼需要注意的呢？下面我們一起來了解。
一、蕁麻疹的致病因素：
1、各種吸入花粉，粉塵等等。
2、食物是魚類、蝦、蟹、蛋和奶中常見的致病因子，具有特殊的蛋白質。
3、很多細菌和寄生蟲都容易感染成蕁麻疹。昆蟲叮咬，如蟎，跳蚤，臭蟲，腸道寄生蟲，和囊尾蚴。
4、某些藥物也會導致蕁麻疹，如阿司匹林、嗎啡、磺胺、青黴素等。這些藥物的一些生物性、化學性和物理性因素，會直接對肥大細胞產生影響，導致其釋放出組織胺，從而誘發患上蕁麻疹。
5、冷、熱、陽光、摩擦和壓力等物理和化學因素，如物理和機械刺激或化學物質進入人體，這些都會誘發蕁麻疹。
6、家族遺傳因素，如有家族性冷性蕁麻疹，那麼患上蕁麻疹的幾率會遠大於正常人。
二、蕁麻疹的飲食原則：
1、避開過敏源食物
如果蕁麻疹患者找不到病因，儘量避免吃魚蝦和刺激食物。因為這種食物很容易誘發蕁麻疹。因此，患者應避免各類腥味食物，以免引起過敏，引起疾病。
蕁麻疹是一種過敏性疾病。雞蛋中也含有大量動物蛋白，這也是易引起過敏的過敏原之一，它可能引起過敏反應。因此，建議蕁麻疹患者不要吃這種食物。
2、避開油膩重口味食物
蕁麻疹患者應避免吃一些，如炸薯條、奶油蛋糕、動物內臟、臘肉製品等，因為這種食物屬於中醫眼中的“發物”，可能引起蕁麻疹。因此油炸辛辣的食品平時也應該少吃或者避免不吃。
3、飲食原則以清淡為主
蕁麻疹的飲食應以適量為宜，除要注意多休息外，不要過度勞累，做一些運動，注意工作與工作的結合。多吃富含維生素的新鮮水果和蔬菜。
4、多吃鹼性食物
蕁麻疹患者可以吃更多的鹼性食物，如葡萄、綠茶、海帶、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、芝麻、綠豆、香蕉、橘子、蘋果、蘿蔔等。
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