雖然我們生活在南方，但是表姐卻是在北方上的大學，聽說當年是受盡了家裡人的“折磨”，想要走遠一點，於是就考了北方的學校，不過去了之後才知道，原來家庭是那麼的溫暖，哈哈。後來表姐在北方找了一個男朋友，本來家裡人挺反對的，但是對方表示可以來男方安家，這才順利的成為了我的表姐夫！表姐夫畢業之後也沒有工作，喜歡做廚師的他就在我們小縣城裡擺攤，帶來了家鄉膠東的傳統美食，10塊錢一碗，沒想到一天可以賣300碗，生意好到爆！
我在市區工作，也很久沒有回家鄉了，這次回去，他們都說表姐夫的生意特別的火爆，於是我就趕早想去嚐嚐，沒想到表姐夫的攤位邊上已經排了很長的隊伍了，要不是因為親戚，今天我可能還真的嘗不到吧！
表姐夫帶來的是家鄉的羊肉湯，據說是膠東地區的傳統美食了，冬天吃羊肉，似乎是天經地義的，最近天氣變冷了，一晚羊肉湯下肚，別提有多舒服了！這是表姐夫親自去採購的羊肉，肉質非常的好，據說價格不低，家裡人都說他傻，這不是明擺著提高了成本麼，但是表姐夫總是不聽勸，說味道最重要。
除了做傳統的羊肉湯之外，表姐夫還兼著賣餅，好像用北方人的標準話來形容，這個東西應該叫做饃吧！西安有一道美食叫做肉夾饃，也差不多就是這個意思了，就是把羊肉夾在饃裡面吃。
不過據說表姐夫的羊肉湯還是經過了一些改進的，傳統的羊肉湯是清湯的，畢竟適合北方人的口味，可是來到南方，來到這座喜歡辣椒的城市，還是要入鄉隨俗的，所以表姐夫讓家裡人幫著調了一些這裡人喜歡的味道，融入到羊肉湯之中。
不過表姐夫說這樣清湯的羊肉湯才是北方最正宗的，我今天嘗的就是這種最正宗的，看起來不錯吧？用料十足，很良心啊！怪不得生意這麼好，據說表姐夫一年就出來賣幾個月，還這麼賺錢！
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