當地時間6月19日-21日，備受矚目的乳製品行業盛會第十二屆全球乳品峰會在波蘭首都華沙舉行。全球嬰幼兒奶粉亞洲第一品牌飛鶴乳業入圍最佳創新制法大獎，成為首家從配方到工藝全方位得到國際認可的嬰幼兒奶粉品牌。
全球乳品峰會是世界乳製品行業最為高端專業的會議之⼀，在全球範圍內，關注乳製品前景、產品創新、市場策略、可持續發展等議題。在本屆峰會，飛鶴乳業作為全球唯一受邀演講的嬰幼兒奶粉企業，副總裁魏靜應邀出席並發表了題為《構建全球乳業命運共同體》的演講，贏得國際社會對中國乳業的關注。
連續入圍創造歷史
創新能力讓世界矚目
世界乳製品創新大獎至今已有12年曆史，評審委員會由來自世界各地的食品飲品研究機構專家、食品飲品創新技術調查機構專家、國際級乳製品協會專家等業內專家組成，獎項具有極高稀缺性和珍貴性，競爭激烈，是全球最具含金量的行業獎項之⼀。
去年飛鶴星飛帆成功入圍世界乳製品創新大獎“最佳乳製品成分獎”，今年精確配料系統則入圍了“最佳創新制法”大獎, 成為全球首個入圍最佳乳製品成分獎和最佳創新制法獎兩個體現創新硬實力的嬰幼兒奶粉品牌。在 Richard Hall看來，飛鶴入圍的獎項非常有含金量，體現從產品配方成分到生產技術的硬實力。他指出，飛鶴不但品質全球領先，其創新能力也完全可與世界乳企同臺競技，在全球釋放著極強的競爭力和影響力。
作為中國最早的奶粉企業之一，56年來，飛鶴專注於針對中國寶寶體質特點及需求展開大量研究，引領行業開創多種提升奶粉對中國寶寶體質適應性的技術、配方與工藝。魏靜指出，嬰幼兒奶粉行業，是一個無法走捷徑的行業，只有從源頭把關，才能讓每一勺奶粉都無愧於品質之名。
在嬰幼兒奶粉研發上，飛鶴始終行業領先。飛鶴多年來一直以中國母乳為“黃金標準”進行研發，整合全球研發資源，打造兩國五地研發平臺，與哈佛醫學院等科研平臺對中國母乳成分的微觀構成及功能研究，不斷升級配方。飛鶴是首家使用鈣+鋅、CPP、核苷酸以及OPO的嬰幼兒奶粉企業，並於2012年領先使用水解乳清蛋白，2015年領先使用OPO、水解蛋白加低聚半乳糖的組合。
嬰幼兒奶粉品質會受到季節、批次、溫度、溼度等眾多因素的影響，穩定性研究對於嬰幼兒配方奶粉產品至關重要。飛鶴研發創新的精確配料系統通過對原料營養數據和成分限制數據的分析和評估，篩選出最優配比方案，系統準確的將嬰兒配方奶粉中必需的38種成分結合起來，提高了產品穩定性和一致性。56年來，在母乳化和高品質的道路上，飛鶴的腳步從未停歇，只為打造更適合中國寶寶體質的奶粉。
正是飛鶴對創新及品質的嚴苛追求，讓其在本屆峰會上創下多個記錄：在全球乳業範圍內，飛鶴是首個連續兩年入圍、從配方到工藝全方位得到國際認可的嬰幼兒奶粉品牌；全球首個也是今年唯一受邀做大會主題演講的嬰幼兒奶粉企業。業內專家指出，飛鶴在產品品質和創新能力站在世界水平前沿，此次入圍實至名歸。而飛鶴乳業的出色表現讓世界看到了中國乳製品行業的真正實力，將助力中國乳業更快更穩地走向世界。
共話乳業命運共同體
為世界乳業貢獻“中國智慧”
放眼全球，作為世界第二大經濟體，中國為世界經濟增長提供了超過30%的貢獻率。大國崛起必有強勢產業，大國崛起必有大國品牌。近年來，中國的乳企也已經躋身全球乳企前列，中國的乳製品不斷銷往國際市場，越來越多的中國品牌受到全世界的歡迎，贏得了世界的尊重與讚譽。在乳製品領域，中國品牌飛鶴的脫穎而出，也讓世界對中國乳製品的產品品質、生產技術、研發水平、品牌理念、市場營銷等方面均有了全新的認知。
在此次峰會中，飛鶴結合自身發展經驗提出“三個創新”，即產業模式創新推動行業品質發展、技術研發創新驅動消費者需求升級、協作方式創新優化產業資源配置，為世界乳業貢獻“中國智慧”，並提出了構建乳業命運共同體的戰略構想。魏靜在演講中表示，“對於人類健康夢想的守護，將在更高水平、更深層次、更大範圍上打破國別的限制、突破疆域的制約，而呈現全球不同領域優勢資源的高度整合。”
在經濟一體化的今天，中國經濟的發展離不開對全球價值鏈的挖掘和對國內外資源的整合，這也是中國乳業制勝的關鍵。如今，中國乳企正在從“引進來”向“走出去”轉變，向世界輸出中國先進理念和前沿科技，帶動全球產業可持續發展。
在佈局國內市場的同時，飛鶴也在發力國際化。飛鶴已在加拿大金斯頓投資建設了奶粉生產工廠，工廠投產運營後，將填補加拿大沒有嬰幼兒奶粉的生產經營和技術空白，也將成為北美唯一的山羊奶粉生產基地。魏靜表示，飛鶴通過嬰幼兒奶粉高附加值的產品，解決了加拿大市場上因奶源過剩帶來的浪費及附加值不高的問題，並拉動了當地經濟和就業，真正實現了“世界資源為中國，中國方案為世界”。
據全球領先的信息諮詢公司歐睿國際調研數據顯示：伴隨著二胎政策的全面開放和持續推進，2021年中國嬰幼兒奶粉市場規模預計突破1700億，在全球嬰幼兒奶粉市場佔比將會提升到41.25%。中國乳業市場，尤其中國嬰幼兒奶粉市場，將成為全球乳業增長的引擎，在全球乳業格局中必將發揮越來越重要的拉動作用。
未來，世界乳業的競爭將更多體現在技術研發的較量。飛鶴將通過不斷的創新，為消費者提供更符合國際營養學界前瞻觀點、更具科技創新含量的產品。以飛鶴為代表的中國嬰幼兒奶粉品牌定將與全球乳企共同探討新消費需求下嬰幼兒奶粉領域的創新與實踐，不斷向世界輸出“中國方案”。
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