在家自制艾蒿餈粑,一家四口入院搶救!

根據新聞報道,恰逢端午時節,不少市民紛紛到山上挖野菜吃,其中最受歡迎的就是艾草和青蒿,用來製作餈粑,是農曆5月特有的美食。但是由於不少市民對野菜知之甚少,誤食毒草導致食物中毒送醫。‘

在家自制艾蒿糍粑,一家四口入院抢救!

蘇先生的母親因吃得較多,中毒症狀最為嚴重,住進了急診重症監護室搶救。因患者沒有留下完整的野菜樣品,無法認定中毒原因,急診科醫生分析,可能是採摘蒿子時不小心摻雜了有毒植物。 幸好孫子嫌艾蒿餈粑味道奇怪,沒有多吃,否則後果不堪設想。

在家自制艾蒿糍粑,一家四口入院抢救!

最後提醒一點:野菜、野草多屬於寒涼食物,老年人和小孩體質較弱,不建議食用,不僅沒有養生價值還有可能因為食物中毒誘發不可挽回的危害,切記!


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