为了不让南方的顾客久等,大姐初六就赶回来起早卖煎饼

煎饼是北方的传统面食,在北方吃煎饼比较容易吃上,很多人在家就能做出来,相对来说,南方吃煎饼只有在固定的小吃摊上才能寻到,不乏南方人爱吃煎饼的。

在这样的小吃街上,有各种不同的小吃摊位,趁着放假很多摊主过完年就开张了,这段时间出游逛街的人多,生意一天都很不错。

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大姐一家是北方人,早年间在家乡学的手艺后开始出来摆摊,在南方摆摊卖煎饼很受欢迎,也许是因为更地道的原因。

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初六开始出摊,姐姐过来玩也帮着打理生意,小吃摊上有油条、糖饼、韭菜盒子等北方小吃,光是看就很有食欲,很多人的早餐就是在这里解决的。

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摊煎饼出来会加鸡蛋外,还有火腿肠,一个煎饼男人也能吃得饱而且有点小丰富,大姐的老人孩子在老家,实在想他们了放假的时候让他们过来玩。

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隔壁摊位卖的是豆浆,有时候来大姐这买几根油条再一杯豆浆,这样的早餐搭配吃起来最惬意,二者一定要一起吃才觉得舒服。

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一份煎饼从以前的五元涨到了七块,但是顾客却一直没有下降,摆摊不易,孩子读书还要赡养老人,再辛苦也要坚持下去,才能给他们更稳定的生活。

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