高铁开通,端午带你游绵阳

端午小长假,照理应该在周边找个地方休闲,可是绞尽脑汁,也想不出应该去哪。正好,桂林航空开通了绵阳航线,机票连机场建设费一共才313元,没什么好考虑的,就去四川过端午得了。

清晨6:40的“红眼”航班,需要提前2个多小时就出发,一般的人肯定受不了,幸好我这个人从来不睡懒觉,劳动人民的苦命,注定了一辈子忙碌奔波。

经过一个半小时的飞行,飞机平稳地降落在绵阳南郊机场。

绵阳,这个原来不曾留意的城市,给我的第一印象是整洁干净。大型军工设计与生产基地让这个城市一直披着一层神秘的面纱,两弹的研发,是绵阳成为中国唯一一座科技城的荣耀。这里,还有中国唯一的羌族自治县北川,当年汶川大地震的时候,北川的损失甚至超过了汶川,如今县城已经整体搬迁,只留下了鉴证那场灾难的遗址。

因为时间有限,我只打算在绵阳和江油两地走马观花,理由有三点,第一、江油是诗仙李白的故乡,像我这种文人骚客肯定是要去看看的。第二、江油的肥肠和绵阳的米粉举世闻名,我这种资深美食家岂能轻易放过?第三,绵阳与江油之间的距离较近,交通方便,还开通了城际动车。

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成昆铁路旁的圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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越王楼

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越王楼

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诗仙故里

绵阳与成都一样,都是川菜最正宗的发祥地。说到川菜,除了流口水之外,还不得不提许多趣闻,最近网上有则新闻,说美国一家川菜馆把“夫妻肺片”翻译成“史密斯夫妇”(Mr and Mrs Smith),餐馆生意顿时火爆,几乎每桌客人都想品尝一下这道以特工夫妇命名的中国菜是怎样一种火辣滋味。

不过,川菜重油重味的特点,让美国吃货叫苦不迭,被花椒辣椒燃烧的味蕾,真的仿若激烈枪战大片,悉悉索索汗如雨下,一个个恨不得抓起冰块就往嘴里塞。为了全世界人民大团结的珍贵友谊,也为了把川菜的红旗插遍全球,美国的四川人非常聪明,马上对传统川菜做了改良,把红油滤掉,把花椒辣椒豆瓣偷工减料,如此一来,“夫妻肺片”就成了名副其实的“史密斯夫妇”,比离婚之前的布拉德·皮特、安吉丽娜·朱莉还受欢迎。

能够把“夫妻肺片”翻译成“史密斯夫妇”简直就是天才,太有创意了。相同一道菜,却也有被翻译成“Husband and Wife's lung slice(丈夫和妻子的肺切片)”这样恐怖菜名的,别说客人不敢点来吃,就连警察看到了都会上门找麻烦。

这种画面,真够暴力和血腥的。

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马家巷

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马家巷

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马家巷

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绵阳油茶

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烤脑花

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马家巷

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来碗抄手!

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马家巷

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马家巷

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马家巷

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马家巷

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马家巷

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马家巷

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马家巷的“冷沾沾”

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马家巷的“鸡翅包饭”

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马家巷的“春卷”

马家巷有两样小吃非常值得推荐,一个是油茶,一个是冷沾沾。绵阳的油茶与我们桂林恭城的油茶大不一样,是用土豆泥制成的糊状物,撒上香脆的花生和馓子,拌上红油,一碗地道绵阳小吃就活灵活现地挑逗起舌尖的欲望,抿一口入嘴,一股茶叶的清香幽然暗藏于内,既爽滑又麻辣的味道,有点像我们桂林吃的糊辣,价格不贵,4块钱一碗。冷沾沾更是有趣,就是用牙签串上煮熟的荤素菜,由品尝者自行挑选,然后放入公用的麻辣或是五香调料海碗里蘸而食之,结账方式很特别,就是数牙签,每根5角钱。

烤脑花、春卷、鸡翅包饭、伤心凉粉、烤排骨、酸辣粉……沿着小巷一路进去,就如同一路抵挡情色美女诱惑那样令人欲罢不能,吃得大腹便便,油光满面。

除了各种美味小吃,绵阳市内的风景也很不错,整座城市被涪江、安昌河和另一条我叫不出名的河环绕着,很像重庆,却没有山城那么多上上下下的坡路。

花9块钱打了一辆出租车去圣水寺,绵阳出租车很便宜,起步价才5元,每公里1.4元。在市区打车,基本不超过10元钱,从机场打车去酒店,司机不打表收了20元就已经像犯罪一样惴惴不安了。

圣水寺位于绵阳城北的塔子山南麓,依山傍水而建,山下就是呼啸而过的成昆铁路。寺庙建于唐代,历来香火鼎旺,供奉了如来、观音、弥勒等众佛,还修了一个吉祥门,拾阶而上,两边都是形态各异的五百罗汉。寺庙庞大壮观,与市内其他大多数景点一样却不收门票,惊喜之余,更是钦佩绵阳的大气。

难怪绵阳是中国最佳旅游城市。

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

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圣水寺

绵阳市内最有名的景点应该是越王楼,这是一座被诗人李白赞曰:“危楼高百尺,手可摘星辰。不敢高声语,恐惊天上人”的宏伟建筑。这座与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称为中国“四大名楼”的楼阁始建于唐高宗显庆年间(公元656年-661年),距今已有1360年多时间。

这座楼是唐太宗第八子越王李贞修建的,此后历经安史之乱、武氏篡位,至遭满门灭族,可谓曲折冤重、债孽深远,明清之后反复毁坏又反复重建。

高约百米的越王楼自唐代以来一直饱受天下文人雅士的青睐,留下了许多著名诗篇。譬如诗圣杜甫的《越王楼歌》:“绵州州府何磊落,显庆年中越王作。孤城西北起高楼,碧瓦朱甍照城郭。楼下长江百丈清,山头落日半轮明。君王旧迹今人赏,转见千秋万古情。”、宋代陆游的《登越王楼》:“上尽江边百尺楼,倚栏极暮江秋。未甘便作衰翁住,两足犹堪踏九州”……

越王楼是绵阳市唯一的收费景点,假如不想登高远眺,也可以省了30元一张的门票,毕竟,30元在绵阳这个地方消费,是可以吃到很多美味小吃了的。

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越王楼

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越王楼

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越王楼

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越王楼

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越王楼

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越王楼

越王楼东行不远就是富乐山,可以搭乘12路公交车直达。富乐山寓意“富裕快乐”,源自汉建安16年刘备入蜀与刘璋在此相会的典故。据说当时两人把酒言欢,足足畅叙了三月有余,刘备发出感叹:“富哉!今日之乐乎!”。可刘璋绝不会料到,三年之后刘备就借口庞统之死夺取了刘璋的蜀地,还把刘璋的嫂子占为己有,立为皇后,真够道貌岸然的。

其实,刘备与刘璋相会于绵阳,军师庞统早就设下了类似“鸿门宴”的毒计,要大将魏延也借酒酣之时故意表演舞剑趁机刺杀刘璋,只不过一直没有寻觅到最佳时机,才让刘璋侥幸捡回了条性命。这个富乐山,历史上名声不好。

1987年绵阳市政府修建富乐山风景区,本来是打算将三国故事演绎融合进皇家园林建筑之中,为绵阳打造一处旅游休闲的好地方,但建成之后渐渐察觉,这个人文景观并不为人接纳,大概是受了刘备这个险恶小人的影响,直到现在人们都还不太情愿到山上玩乐。

山顶有俯瞰绵阳全市的“富乐阁”,高约46米,自1992年建成之后,围绕这座塔式建筑的命名,绵阳当地就争执了二十余年,最终是称为“昭烈阁”还是“富乐阁”不得而知,而且目前阁楼尚未对外开放,围栏外面贴有告示,称去年8月开始进行维修,但何时竣工只字未提。远远眺望这座阁楼,应该还是挂着“富乐阁”的牌匾,但愿不要遂了当地所谓三国研究会的意愿,把好端端一个“富乐阁”改成了以刘备谥号“昭烈”为名的“昭烈阁”,看了都让人不顺眼。

一座阁楼的命名之争,如此蹊跷之事,不像发生在当代。

好在这个景区不收门票,山不算高,随便走走锻炼一下,看看六一儿童节前孩子们在山下广场的排练,也挺有趣。

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富乐山下的桃园三结义

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祝小朋友们节日快乐!

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富乐阁

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绵州第一山

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富乐山

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富乐山

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富乐山

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富乐山

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富乐阁

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富乐阁

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富乐山

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富乐山

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童心萌发

绵阳的治安很好,街上想找个长得凶恶点的人都办不到。大概是曾经的军工城市留下的历史传承,这里的民风淳朴,人们都非常善良。

原来研制两弹的科学城距离富乐山已经不远,“长虹”电器的辉煌遗迹,希望下一次有机会再去。毕竟,绵阳这个地方是前往黄龙、九寨沟的必经之地,而且还可以北去广元剑门关,东去阆中古城,对于喜欢旅游的我来说,肯定是会再来的。

涪江的夜静悄悄的,选择安昌桥旁的“七天连锁酒店”住宿不为别的,只因为其地理位置好,交通方便,楼下就有公交车站,每晚127元/间的客房,干净整洁,安静舒适。外出旅游,休息得好不好是关键,当然,经济实惠也是必须考虑的因素,所以,我一般选择经济连锁酒店。

早上起来,就在距离酒店不远的“胖米粉店”吃的早餐。绵阳与桂林一样,也是一个无粉不欢的城市,大街小巷随处可见米粉店,吃米粉,是绵阳人的生活习惯。说到绵阳米粉,这又与刘备和刘璋富乐山相会有关,当年好客的刘璋命山中一巧妇制作了这道以米磨浆筛成丝蒸熟再佐以鸡鱼汤料的美食,顿时令刘备赞不绝口,从此绵阳米粉走上了历史舞台,成了中国十大名小吃。

反观桂林米粉,虽然味道不比绵阳米粉逊色,但因为缺乏历史底蕴,所以总让人感觉底气不足。尤其是关于桂林米粉的发源,无论民间还是官方都一直存在一个认识上的低级谬误,甚至所有的桂林人都始终认为米粉是镇守兴安灵渠的秦兵发明的,这些秦始皇的士兵从陕西黄土高原而来,因为思乡用米代替小麦制成面条因而发明了米粉。

这看似理所当然的阐释,其实是个无知的大笑话,因为面条源自汉代,秦始皇的士兵怎么可能见过甚至因为常吃而念念不忘呢?姑且不要讲历史研究对于面条的发明一直存在很大争议,就连小麦本身也是移植中国的外来物种,中国人把小麦当做主食是唐代之后的事情,所以面条真的很可能是马可波罗从意大利带到中国的泊来物。

不管怎样,桂林米粉是秦始皇士兵发明的这一说法完全没有历史依据。现在几乎每家装修好一点的桂林米粉店都张贴有关于桂林米粉发源的介绍,简直就是胡编乱造、以讹传讹、贻笑大方。

不过,桂林米粉的价格还是实在,绵阳的也一样。一碗5元钱的绵阳米粉,分为清汤和红汤,米粉细细的,有点像粉丝,这也是绵阳米粉独领风骚全国唯一的特性。

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“胖米粉总店”

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绵阳米粉

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好吃!

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生意兴隆

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价格实惠

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绵阳下辖的江油市青莲县是诗仙李白的故乡,乘坐动车从绵阳至青莲只需要10分钟。一出车站,便是李白纪念馆和碑林公园的后门。

李白据说就出生在这个山清水秀的地方,当年小李白天真地问老婆婆为什么要把铁棒磨成针的故事,教育了不知多少一代又一代中国少年儿童要懂得持之以恒的道理,老婆婆磨针的那条河,现在已经蜕变成“磨针溪”了,李白故居却依然保留着,景区搞卫生的大妈告诉我,李白的确是在这里出生的,但十多岁就出去了,一直未再回来。

看来当地人皆以诗仙李白为荣,其实我知道,李白只是5岁的时候随父亲迁徙至此,江油青莲并非其出生地,至于这位唐代诗人究竟生于何处,众说纷纭,不过有一种说法比较得到大家认可,就是李白的出生地应该在西域的碎叶,也就是现在的吉尔吉斯坦境内。如此看来,李白是个外国人。

李白在诗歌文学上的造诣自不必多言,单就喝酒来说,他就绝对是个千杯不倒的海量者。绵阳自古产美酒,李白小小年纪就应该开始喝酒了,否则,写不出:“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停……”的豪迈诗句。

古时候的文人吟诗诵词,好像必须都要喝酒,而且往往酩酊大醉之时,方是才思泉涌之际。这充分说明,喝酒并不是件坏事情。

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青莲动车站

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诗仙故里

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诗仙故里

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诗仙故里

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诗仙故里

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李白故居

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磨针溪

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李白故居

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诗仙故里

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诗仙故里

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诗仙故里

从青莲去江油可以乘坐公交车,也可以在路边拦客运中巴,绵阳客运车辆的司机都很自觉,绝不会超载,所以尽可放心搭乘,4元钱/人大概半个小时就OK了。

江油的李白纪念馆也是不收门票的,既然到了江油,就不光是为了品尝肥肠,干脆也去李白纪念馆看看。纪念馆是典型的仿唐式建筑群,园林设计匠心独具,竹林花苑、假山流水错落有致,置身其内,好似漫步苏州园林。

馆内藏有历代李白诗集版本、历代名家书画作品等文物资料共计4000余件,元、明、清李白著述版本80部、700册,明清以及近代、当代书画2738件。走马观花看了一圈,发现藏物虽然众多,但其中可称得上国宝级珍品的寥寥无几,也许是我不精书画,只认识傅抱石的《李白画像图》和张大千的《宋人滨头庐尊者渡水图》,至于其他名家的墨迹,匆匆而过,太过平常。

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江油街景

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江油街景

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江油街景

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江油街景

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江油街景

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李白纪念馆

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李白纪念馆

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李白纪念馆

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李白纪念馆

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李白纪念馆

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李白纪念馆

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李白纪念馆

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李白纪念馆

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李白纪念馆

逛完李白纪念馆出来已是正午时分,正好找个地方品尝江油特色美食——肥肠。

说起江油肥肠,那真是天下闻名,这种过去只有寻常人家或是贩夫走卒才吃的菜肴,虽然毫不起眼、

难登大雅之堂,却偏偏在四川特别是江油这个地方,格外受欢迎。当地老百姓甚至连早餐也是选择一碗肥肠加米饭,吃得心满意足才去干活。

制作江油肥肠,首先将新鲜的猪大肠洗净,切成2—3厘米长的寸段,先干煸一会,然后用海椒酱、干海椒、花椒、生姜、大蒜、食盐等佐料红烧,加以土豆或萝卜之类的蔬菜,出锅时撒点葱花、香菜,一道正宗的江油“红烧肥肠”便红亮亮、热腾腾、香喷喷地展现在食客面前,配上一碗醋汤和米饭,便是令人垂涎欲滴的“肥肠捞饭”套餐。

江油肥肠有红烧、干煸、凉拌、卤制、清炖、粉蒸等多种吃法,比较有名的肥肠店主要有:川罗肥肠、周肥肠、健民肥肠、小小吃肥肠、宋肥肠、贺肥肠、雍肥肠。我选择的是建材市场那家“健民肥肠”,从李白纪念馆打车过去只用7元钱。

饭店生意火爆,类似大排档一样,几乎室内室外的大小桌子都坐满了客人。好不容易占了座位,然后直接在饭店总台点菜付款,不一会,身背扩音器小喇叭的服务员就按照桌号上菜了,很快很方便。

这一餐,点了红烧肥肠、凉拌肥肠、梅菜蒸烧白、红烧羊杂、炒凤尾,一共只花了还不到一百块钱,味道绝对一流!好吃到无法形容。

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健民肥肠店

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健民肥肠店

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红烧肥肠

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凉拌肥肠

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味道绝对正宗!

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梅菜蒸烧白

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红烧羊杂

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经济实惠的价格

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炒凤尾

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醋汤

第一次喝醋汤,感觉很新奇,这种用醋调制而成的汤,正好可以解掉肥肠的油腻,喝了一碗不过瘾,又让服务员上了一碗,反正是免费提供的。吃饭也是按照1元/人的标准,想吃多少,客人自己随意添加。我专门舀了两碗锅巴饭,淋上肥肠的汤汁,津津有味地咀嚼,像个老江油人一样,很会享受。

来吃肥肠的基本都是当地人,鲜有外地游客,既便宜又好吃的肥肠,让请客吃饭成为一件普通小事,随随便便很豪气地掏出一张百元大钞,三五好友就可以兴高采烈地坐下来喝上几杯。不怀好意的老酒鬼,还不时趁着酒醉,调戏一下徐娘半老的女服务员,几句不着边际的荤素笑话和不干不净的动作,换来对方“你这个老不正经的死鬼!”的一阵嗔怒,众人笑作一团,这种店子最有特色。

打车去江油火车站,半途被一妙龄美女把车拦下,跟司机嘟囔了几句,司机说不顺路,但她执意不肯,拉开车门就强行上了车。走了不到5分钟,她突然如梦初醒一样发现不对,大喊司机停车,司机无奈,只好停了下来,她又一阵风似的下了车,很快就消失得无影无踪。

司机没问她要到钱,恼怒地用江油话骂了一句,大概是婊子之类的意思,还恶狠狠地吐了一泡口水。

看似风平浪静的江油,其实也并不一定就那么太平。

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江油火车站

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江油火车站

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江油-绵阳的动车上

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绵阳火车站

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绵阳火车站

匆匆忙忙两天时间一晃眼就过去了,有点依依不舍。

四川这个地方,果然是天府之国。


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