猪肉炖黄瓜

需要材料-

黄瓜2条

五花肉1块

干辣椒5个

生姜1块

蒜子半头

盐少许

生抽少许

料酒少许

老抽少许

步骤-

准备好食材

把生姜，大蒜，干辣椒切一下。

黄瓜去皮切成段

五花肉切片

锅里面不放油，下五花肉。

把它的油脂煸出来

烹入料酒，下生抽、老抽

再加入小半碗的热水，下干辣椒、姜、蒜，盖上盖子，煮个15分钟

下黄瓜、盐

炒匀，再次盖上盖子煮至黄瓜成熟

用筷子戳着能轻松的通过

成品

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關鍵字: 料酒 生抽 黄瓜