在做之前呢，要先选好新鲜的三华李，尽量不选太熟的。
第一种：可以买个专门夹李子的夹子，如果没有夹子，可以用砧板，直接用刀将李子拍碎。
然后加入盐，喜欢吃辣的可以切个新鲜的小米椒下去。盐可以去掉李子部分的酸，加个小米椒就是微辣微辣的，吃的时候酸酸辣辣的。
第二种：夹爆，然后加点白糖，再加一点新鲜的紫苏。酸甜酸甜的李子中间还夹着紫苏的清香。
第三种：同样是夹爆的方法，然后加入适量的蜂蜜。这样既有李子的酸味，亦有蜂蜜的清甜。
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在做之前呢，要先选好新鲜的三华李，尽量不选太熟的。
第一种：可以买个专门夹李子的夹子，如果没有夹子，可以用砧板，直接用刀将李子拍碎。
然后加入盐，喜欢吃辣的可以切个新鲜的小米椒下去。盐可以去掉李子部分的酸，加个小米椒就是微辣微辣的，吃的时候酸酸辣辣的。
第二种：夹爆，然后加点白糖，再加一点新鲜的紫苏。酸甜酸甜的李子中间还夹着紫苏的清香。
第三种：同样是夹爆的方法，然后加入适量的蜂蜜。这样既有李子的酸味，亦有蜂蜜的清甜。
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