在街头常看到的酸甜水果,你试过这样吃吗

三华李

三华李子,外表红皮红肉

色质艳丽,肉质脆爽,酸甜可口

气味芬芳,核小肉厚,

吃到嘴里简直完美

在街头常看到的酸甜水果,你试过这样吃吗

直接吃是最能吸收水果营养的

喜欢酸的口味,皮略红的时候就能吃

喜欢甜一点,就等到果肉稍软再吃

当然,我们还有许多别的吃法

腌李子

在街头常看到的酸甜水果,你试过这样吃吗

腌酸,是肥猫最喜欢的一种吃法了

酸酸甜甜还微带辣味的刺激感

让人无法拒绝

但是路边的腌酸摊卫生方面让人不放心

那还不如自己来腌制

做法也很简单

在街头常看到的酸甜水果,你试过这样吃吗

1.李子买回后清洗干净,过滤2-3次

2.用刀在李子上划出口子(十字或者皮球纹路都可以),或者直接拍裂

在街头常看到的酸甜水果,你试过这样吃吗

3.煮开水~将切好的三华李倒入已经煮滚的热水中,然后用勺子使三华李均匀受热(大概1-2分钟),等李子变黄了就捞上来

在街头常看到的酸甜水果,你试过这样吃吗

4.捞上来后就可以腌制三华李了,糖和盐一起放,如果想吃辣的口味可以加上辣椒水

在街头常看到的酸甜水果,你试过这样吃吗


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