三华李
三华李子,外表红皮红肉
色质艳丽,肉质脆爽,酸甜可口
气味芬芳,核小肉厚,
吃到嘴里简直完美
直接吃是最能吸收水果营养的
喜欢酸的口味,皮略红的时候就能吃
喜欢甜一点,就等到果肉稍软再吃
当然,我们还有许多别的吃法
腌李子
腌酸,是肥猫最喜欢的一种吃法了
酸酸甜甜还微带辣味的刺激感
让人无法拒绝
但是路边的腌酸摊卫生方面让人不放心
那还不如自己来腌制
做法也很简单
1.李子买回后清洗干净,过滤2-3次
2.用刀在李子上划出口子(十字或者皮球纹路都可以),或者直接拍裂
3.煮开水~将切好的三华李倒入已经煮滚的热水中,然后用勺子使三华李均匀受热(大概1-2分钟),等李子变黄了就捞上来
4.捞上来后就可以腌制三华李了,糖和盐一起放,如果想吃辣的口味可以加上辣椒水
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