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你吃过带樱桃味儿的李子吗?
最近叔迷上了一款来自加州的混血儿，听说吃过的人寥寥无几。
稀罕程度堪称王室贵族,一拿回来就被小伙伴们一秒抢光……
——它就是小仙子樱桃李。
想必听名字也能猜得到它是樱桃和李子的后代，它的个头像个红彤彤的小李子。
果肉的颜色由果皮到果核逐渐从红色过渡成琥珀色，看着细腻的果肉纤维不禁让人食欲大开。
成熟的小仙子樱桃李捏起来会有些微软，却又不失弹性。
“嘎吱”一口咬下去，口感很脆，微酸的果皮混着甜蜜的果肉，双重口感在舌尖不断蔓延，像一首曼妙的交响乐，令人心生愉悦。
再细细品尝它的果肉，是一种与李子截然不同的香甜，感觉一口吃出了蜂蜜水，甜呐~
小仙子樱桃李带给人的味觉冲击完全超越了李子和樱桃，虽然作为结合体保留着它们的基因痕迹，但更多的是一种新生的味觉体验。
虽然樱桃李近几年才出现在人们的视野里，但它的培育周期已经长达40多年之久。
美味结合体的背后是农人们无数次的试验，它可不仅仅是一款李子和樱桃的后代噢~
关系有些复杂，看图吧！
直到2012年，大部分的樱桃李树的品质才达到商业销售的水准。
一经推出就受到大力追捧，随着经验的丰富，如今的樱桃李品质更稳定，口感也更优越。
小仙子樱桃李也并非土生土长的加州樱桃李，它的故乡是欧洲东南部及西亚地区。
后来远渡重洋慕名来到了，被誉为“阳光之城”的加州南部。
这里果真没然它失望，优越的地中海气候让果园全年阳光不间断。
可高达到20度左右的昼夜温差让它积累了充足的糖分。
不远处还流淌着一条源自Sierra国家森林公园的溪流，惬意的生态环境让它突破了过去的口感。
小仙子樱桃李在这片土地的厚爱之下，日渐肥美……
纵然生态环境很适合它的生长，让品质稳定了很多，但产量仍然没有很大提升。
这里的种植者们在它的生长过程中会定期疏花疏果，确保每一颗小仙子樱桃李都能够获得充足的营养口感更佳。
本身产量就少，再加上产季短不耐储，小仙子樱桃李只有短短一个月的上市时间，尝鲜的话要抓紧时间咯~
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