吃牛排不用去外面排隊啦!
自己在家就可以煎出來美味的牛排來!
在家做牛排,我們可以買已經醃製好,且配有黃油、醬料的牛排可以省事不少喲!
①解凍牛排
將牛排從冷凍櫃中拿出自然解凍即可
②加熱黃油
將平底鍋加熱,放入黃油塊,使其化成液狀;
(無黃油,家中用色拉油即可)
③放入牛排煎制
將自然解凍好的牛排放入平底鍋中,單面中火煎一分鐘左右,再置入牛油;
④翻面煎制
時間差不多時,再翻面煎制一分鐘左右
(牛排的熟度也是靠自己的習慣而定,喜歡熟點的可以多煎一會兒啦)
⑤解凍醬包
將隨牛排贈送的醬包也解凍至常溫之後,放入鍋中加熱之後可以使醬香更加濃厚,更加美味;
⑥起鍋裝盤
將煎好的牛排裝盤澆上熱好的醬汁,也可以放上煎蛋、西蘭花,或者番茄等擺盤裝飾!
閱讀更多 家庭牛排館 的文章