今天五月五，过端午啦啦~
现在端午节很多人都称呼为“粽子节”
我们在端午期间都会吃到家里人亲自包的粽子，而且，市面上也开始出现各式各样的粽子；那吃粽子时需要注意哪些禁忌？大家看看有哪些情况需要注意的吧~
★ 如何正确的吃粽子
1、小口细嚼 不可过量
端午节一到，不管是自己包还是在外面买，家里总会囤下大量的粽子。你就会发现从那天开始每一顿饭都用粽子替代了主食，粽子多好吃呀，一顿可以吃2-3个，开心大口的吃了起来。过几天你突然发现：
感觉整天消化不良，恶心反胃
因为糯米具有一定的粘性，尤其是冷却后反复加热会让糯米越来越不好消化。当你在食用粽子的时候，一定要注意小口吃并且细嚼慢咽，让糯米与唾液充分混合再吞咽。每次进食粽子不要过量，否则容易给肠胃带去负担哦！
2、配合清汤暖茶帮助消化
因为粽子主要都有糯米和油脂，吃的时候口感粘腻并且难以消化，所以食用的时候建议一口清汤一口粽子，或者配着茶食用，这样有助于解腻，同时便于粽子的吞咽和消化。
清汤建议是冬瓜、竹笋、丝瓜等清爽的汤水。
★ 不同种类的粽子都有绝配
1、白粽子
特点：
简单的糯米和白砂糖混合，清淡爽口，软糯香甜。如果觉得太淡了还可以蘸白糖或蜂蜜食用。
建议搭配：
搭配玫瑰花茶能丰富白粽味道的层次，玫瑰花香与粽叶的清香和谐相应，不仅增添了风味，还能调理自身的血液循环。
2、甜粽子
特点：
细密的红豆沙和甜软的食材，喜甜的一定不会错过。还可作为甜点食用。
建议搭配：
搭配清新的绿茶和薄荷茶不仅能缓解甜粽子的甜腻感，还能促进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内，导致发胖。
3、咸粽子
特点：
代表性的咸粽当然是肉粽和咸蛋粽！肉类的加入使咸棕能提供更多的能量，饱腹感也更强，可以不搭配其他的菜肴直接食用。
★ 这些人要少吃粽子
1、胃肠道疾病患者
粽子的主料是糯米，不易消化，会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。患胃病及十二指肠溃疡的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
2、糖尿病患者
粽子含糖量较高，大米饭的血糖指数是56，而糯米饭的血糖指数是87，远高于米饭，这意味着吃糯米比吃大米更易导致血糖升高。
3、老人和儿童
老人和儿童的肠胃功能相对较弱，粽子中的糯米黏性大，如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。可以适量吃小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子，吃时要细嚼慢咽，便于消化。
4、心脏病患者
糯米粘性大，心脏病患者吃后会增加血液粘稠度，影响体内血液的循环，从而加重心脏的负担和缺血程度，易诱发心绞痛和心肌梗塞。
★ 吃粽子的六大禁忌
1、未熟先吃
包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。
2、保存太久
已包好的粽应尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时也要加热再吃。
3、空腹吃
空腹吃粽子，会加长糯米在胃里停留时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
4、冰镇粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以应加热变软后再吃。
5、喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到腹胀。
6、睡前吃
粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
吃粽子要注意的问题，大家知道了吗？
最后，祝大家：端午安康！
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