一年一度的端午節就要來了，端午節的習俗是中國傳統，家家戶戶都會包上美味的粽子來紀念節日，在端午節不僅有吃粽子的習慣,還有喝端午茶的習俗,端午茶大家聽說過嗎?
端午節由來
每年農曆五月初五是端午節。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節、詩人節”等。
在這富有傳統節味的日子裡，吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等習俗為人們所熟悉。但是你知道嗎，其實端午節還有一個重要的習俗——那就是飲端午茶。
端午茶歷史淵源
茶飲綠色養生，一杯香茶能代表對家人的關懷，對朋友的祝福，還有對自我的思索，中國人講究禮尚往來，茶禮茶俗茶文化悠久豐富。
端午節的喝茶習俗，起源於飲雄黃酒。雄黃裡面含硫化砷，飲雄黃酒後必然燥熱難當，必須喝濃茶以解之。春秋戰國時期，就有喝茶解雄黃酒的說法。
此外粽子雖好吃，但是不好消化。除了粽子樣式增多，肉粽、豆沙粽、紫米粽...加上粽子用米為糯米，使得粽子熱量高。這些過於油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣。這時候，要是來一壺茶豈不美哉。
粽子和茶的搭配推薦
白糯米粽子+紅茶
白粽子沒有任何餡料，只由糯米、白砂糖製作而成，可以搭配紅茶。吃著最樸素的粽子，配著淡淡香甜的紅茶，彷彿回到最初的樣子。
甜粽子+綠茶
甜粽，又稱梔粿、梔子粿，有紅棗餡、豆沙餡的。這種甜膩燥熱的食物，適合搭配清新的綠茶或薄荷茶。綠茶可以促進人體內的葡萄糖代謝，不讓過多的糖分停留在體內，損害人體的胰島功能。
肉粽子+普洱茶
比較油膩的鮮肉、火腿餡鹹粽子，需要搭配普洱茶來解油膩。普洱茶屬性甘冷，去脂效果好，可以起到脂肪的消化和消耗作用。而且，普洱茶還可以養顏護胃。
鹹粽+烏龍茶
鹹味的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶。烏龍茶亦稱青茶、是半發酵茶，能襯出鹹甜口味的幽遠口感。此外，烏龍茶還有分解脂肪、減肥健美的功效。
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