端午節,一束艾蒿的回憶和思索

端午節,一束艾蒿的回憶和思索

歲歲端午,今又端午。

端午節前幾天,農村老家來客,順便帶來些時鮮的果品和菜蔬,田裡剛剛採摘的。還給我帶來了一束新割的艾蒿,葉片碧綠鮮嫩,葉稈白毛茸茸,紅絲繩扎著,依然透著生機。

雙手捧在手裡,深深地嗅其芬芳,家鄉的味道,少時的味道,農村的味道,便都入的肺腑來了。

端午節,一束艾蒿的回憶和思索

少時,農村家鄉的田間地頭,埠嶺溝邊,叢生旺長香氣瀰漫的,莫不是叢叢的艾蒿。每年的端午時節,正是艾蒿生長得最興旺最鮮嫩的時候。這時候,艾蒿便成了端午節的文化意象和節日象徵之一。農曆五月初五這天,煮雞蛋、吃粽子、喝雄黃酒、佩香囊、掛艾蒿、賽龍舟,便成了千百年來流傳下來的文化傳統。

艾蒿,多年生,春芽夏長,秋花冬枯,整株都有芳香氣味,揉之,香氣更濃。《本草綱目》:“艾葉生則微苦太辛,熟則微辛太苦,生溫熟熱,純陽也。……服之則走三陰,而逐一切寒溼,轉肅殺之氣為融和。炙之則透諸經,而治百種病邪,起沉痾之人為康泰,其功亦大矣。”

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鑑於此功效,兩千多年前的人們,就已經在採摘艾蒿。《詩經•采葛》:“彼采葛兮,一日不見,如三月兮!彼採蕭兮,一日不見,如三秋兮!彼採艾兮,一日不見,如三歲兮!”,那個多情的男子,見到心愛的姑娘在採艾蒿,悵嘆道:“一日不見她,好像三年啊。”

端午時節,艾蒿的葉子毛茸茸的,鮮嫩可人,採之盈筐,可是飯桌上很美味的一道野菜。南方人用來做餈粑,北方來作用來煮雞蛋,煎艾葉餅子。氣味獨到,令人難忘。艾蒿又可做“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等菜點,食之可增強人體對疾病的抵抗能力。

端午節,一束艾蒿的回憶和思索

記得自己少年時分,每一個端午節的黎明,早起的母親將艾蒿插在了門楣的兩側,窗臺的兩側,或者懸掛於堂屋之中,艾蒿的香味便瀰漫開來。那獨到的特有的香氣便喚醒了我們這些貪睡的孩童,於是,趕緊爬起來,“清明插柳,端午插艾”,幫著灑掃庭除,遍插艾蒿,歡慶端午。

插過艾蒿,母親便開始用艾蒿煮雞蛋,蒸粽子,分香囊。端午節前後,正是麥收時節,所以有時候,還能在端午的當日裡,喝上用新麥做成的麥仁粥,同樣香淳適口。艾蒿香,新麥香,粽子香,雞蛋香,便在農家院裡交融著。少年時候農村的端午節,豐富而難忘。

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孟元老的《東京夢華錄》卷八記載:“端午節物,百索、艾花、銀樣鼓兒,花花巧畫扇,香糖果子、粽小,白團。紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切,以香藥相和,用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一,日賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳於門首,與五色水團、茶酒供養。又釘艾人於門上,士庶遞相宴賞。”

插在門楣和窗臺的艾蒿,經風吹日曬,蔫了幹了後,小心收了,又是農家的一種好的草藥。夏天的夜晚,蚊子肆虐。可以將乾枯的艾蒿,編成女孩的麻花辮子形狀備用。倘若在庭院裡露宿,或在打麥場值夜,或在田野裡晚上看莊稼,都可以將編成辮子形狀的艾蒿條點燃,紅火明滅,艾煙嫋嫋,具有很強的驅蟲滅蚊的功效,百毒不侵,蛇蟲遠避,便儘可以在露天安枕至東方既白了。

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後來自己在外求學,然後工作,工作的繁忙,生活水平的不斷提高,讓端午節逐漸成了一個蒼白的符號,淡出了自我的視野。這個在困難年代與吃結合在一起進入記憶的節日,在生活富足後逐漸失去了吸引力。看看現在,超市裡天天都有粽子,何時都能去吃個痛快。所以,在以後好多年裡的端午節,粽子都很少吃,那牽著少年記憶的艾蒿,更是很少相見了。

當然,端午節也是詩人節。說端午,就離不開紀念偉大的愛國主義詩人屈原。記得在大學的日子裡,學校裡舉行了不少端午節詩會,年輕人的情懷便是詩,在那個恰同學少年的歲月裡,在舊曆五月的風裡,往往勃發了詩的情懷,更記住了那個偉大的愛國英魂。

工作後,便將詩的情懷,轉換為現實主義的紀實體裁。拋開了粽子、艾蒿、屈子,兢兢業業,孜孜以求,生活好了,卻覺身心勞碌不堪。人往往就是這樣,當物質豐富後,我們卻忽然又發現缺少了一些精神支撐。困難年代,我們精神似乎很富足。富足了,有時卻發現精神很空虛。

端午節,一束艾蒿的回憶和思索

一束艾蒿,讓我找到了答案。

我們缺乏的正是這一束艾蒿,以及這一束艾蒿帶來的快樂。物質世界充其量是一個基礎,物質世界的富足,從來就不是幸福的代名詞。物質和精神的兩個富足,才是真正意義上的富足。我們需要一個生活的小康,也需要一個精神的小康。

有一個政界朋友,在某局工作,中層,成績斐然,領導欲提拔其為副局長,他竟然不受,甘願做一普通幹部。自己卻自費數萬元,買了相機,八小時之外,以及公休日,此友一身攝友打扮,攀青山,涉河流,走村野,沉浸在攝影的世界裡,不堪其樂。

有一學界朋友,博士,大學教授,校長打算讓其擔任系主任。此友亦不受。問其原因,答:“不能因為開會、飯局等應酬,廢了專業。”此友年齡不大,著作已經等身,全國已經知名。長此以往,其發展潛力不堪限量。

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有一商界朋友,是某上市公司的白領職員。該朋友有句話說得好:“簡單生活,低調做人,高調做事。做個快樂的小職員,遠比做個蹩腳的小主管強得多。”所以,多次董事長打算提拔他,均被婉拒。在公司好好工作,做個一等好職員。在家好好過日子,做個一等小丈夫。此友亦是深得人生旨趣。

不是主張退縮。此三友都是艾蒿主義者。所以多與他們神交,感悟頗多,甚感快意。

艾蒿似菊。想念艾蒿,更是想念老家的日子,我便在秋日購得幾盆菊花,置於窗臺,供自己觀賞和遐想。有時候,便到一些小吃店,品吃煎炸嫩菊葉、涼拌菊花瓣,用這替代的秀色,寄予自我的鄉思和鄉愁。正可謂借艾蒿本家的菊花菜餚為酒杯,澆我心頭對艾蒿的思念之塊壘。

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話扯遠了,客人尚在,趕快下廚。

煮上艾蒿雞蛋,煎了艾蒿餅子,再搞些雞鴨魚肉等俗菜若干做陪襯,聆聽著鄉音,品鑑著鄉味,交流著鄉情,這頓飯吃的酣暢和愉悅。


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