由於近些年人口的老齡化問題，一些老年病嚴重威脅人們的健康，所以說中老年為了讓疾病遠離，有不少人喜歡吃野菜和粗糧食品，認為這樣的飲食搭配可以對身體健康有好處。那麼農村的這些野菜你以前見過幾種呢?又吃過幾種呢?下面讓我們一起認識一下吧：
水芹菜：小時候去河邊洗衣服，放牛，總能見到它的身影，一片一片的長在河床上，聞起來有一種清香味，卻和家種的芹菜比起來顯得嬌小可愛，記憶中奶奶總愛做水芹菜陷得蒸餃，每次吃飯都能撐到。
婆婆丁：又叫蒲公英，很多人都在野外見過。它的花粉裡含有維生素﹑亞油酸，枝葉中則含有膽鹼﹑氨基酸和微量元素。
苣蕒菜：嫩莖葉含水分，蛋白質，氨基酸17種，對浸潤性肝炎有一定療效。精氨酸還具有消除疲勞，提高性功能的作用。
九死還魂草：九死還魂草是一種多年生直立常綠草本蕨類植物，學名是卷柏，高5～15釐米，莖棕褐色，分枝叢生，扁平狀，淺綠色。
看完這些文字，大家對以上這幾種野菜都認識了吧，其實它們都是農村比較常見的野菜，如果適當吃一些對身體還是很有益處的。不過，你以前見過幾種，又吃過幾種呢?朋友們如果想吃的話也不能亂吃，最好根據野菜的特性進行食用，或是提前諮詢中醫，看是否能吃，否則的話也可能會引起胃腸不適的後果。
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