同为豆制品的腐竹和之前思妈给大家安利过油豆皮，都是钙含量丰富的健康食品，他们都是在豆浆煮沸之后表面形成天然膜“挑”起来晾干成的，只不过油豆皮是平铺晾制，腐竹是挂着晾干呈树脂状。这款汤用这两种食材都能做。
其实他们最常见的吃法是炒菜和凉拌，但是这次我要推荐的吃法确实炖煮做成甜品，也是最受欢迎的广式糖水里的TOP5了！
之前的快手特辑里看到了这样的留言，心里一暖的同时，这不我也就上了心。为了更好的照顾宝宝，不少宝妈把更多的时间留给宝宝，咱们也要对心疼自己，这话说的真对。
我特别学了这款既滋润，同时也适合宝宝的小甜品，滋润养颜，里边加了百合，有润肺止咳的效果，还能够补充钙质，这下宝妈们可以喝宝宝一起喝了~
夏天天气太炎热，宝宝没有胃口吃辅食也是再正常不过了，快来喝点清爽可口的汤羹吧！
百合腐竹蛋糖水
食材：干百合3片，油皮两张（或者等量腐竹），熟鹌鹑蛋2个（给宝宝吃的时候一定要分成小块儿）
烹制方法：煮
是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
xiaosimama
图文菜谱
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准备食材：干百合3片，油皮两张（或者等量腐竹），熟鹌鹑蛋2个（给宝宝吃的时候一定要分成小块儿）。
PS：腐竹和油豆皮的制作方法类似，这款甜品可以用他们互相替换。鹌鹑蛋可以换成鸡蛋，我这次是提起煮熟直接拿来用的。
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将油豆皮或者腐竹先用温水泡软。
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干百合清水泡开。
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鹌鹑蛋我已经提前煮熟了，把它剥去外皮。（给宝宝吃的时候一定要分成小块儿）
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烧开一锅水，把油豆皮沥干水分，放入锅中开始煮。
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盖上锅盖，把火候调成中火，慢慢把油豆皮煮至融化。（这个过程大概需要煮30分钟，期间，姐妹们别忘了适当开盖搅拌一下，避免糊底和溢锅哈！）
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看！油豆皮已经煮的和糖水像是融合了一样，豆香浓郁！
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这时将百合放入。
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再加入鹌鹑蛋。
PS：如果是小宝宝吃，也可以直接打成荷包蛋，换成鸡蛋也是可以的。
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再煮2分钟，就可以出锅了。
PS：煮到最后还会有些豆渣，这是正常的哈~
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顺滑爽口，豆香浓郁，宝妈们自己吃的话可以再加点糖，给宝宝吃记得把蛋分成小块再给宝宝，避免噎到哈~
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