以前觉得偶尔做顿饭很美味,现在天天做反倒觉得很难吃,怎么办?

晨曦不是陈曦


主要你自己喜欢不喜欢做菜,如果不喜欢就别勉强自己。做饭本来就是要持之以恒,不断积累经验才能把手艺变好,而不是随便烧烧的。每天做饭应该从采购开始,去市场前要先想好今天买什么、荤素如何搭配、什么做法脑子里先有个数。

坚持去做,不怕做不好吃,胆大心细这次做不好总结经验争取下次做好,长久以往你就会上道了,能弄出一桌精美的菜就会很有成就感!





极限食客


如果觉得做饭很难吃,可能是食材没有选对哦,接下来给你做一道美味的大餐吧!让你增加食欲,保证吃了,还想吃,给你做一道狮子头,肉丸q弹十足,麻辣鲜香,制作过程也非常简单,可以试一下吧?

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林之美食


大家好,我是洛瑜,很高兴回答您的问题。关于您的:以前觉得偶尔做顿饭很美味,现在天天做反而倒觉得很难吃,怎么办?


我觉得应该很多人都会有这样的想法的,在外面吃饭多了就会怀念家里的饭菜,感觉那才是家的味道。偶尔的自己做一顿觉得是最美味的,主要原因可能是太久没自己动手了,偶尔一次会觉得特有成就感,也有可能是刚好那天做的就是你一直想吃的东西,所以觉得特好吃,但天天重复做就会烦了,跟我们平常做其他事情一样,做多了就了无生趣了,又会怀念在外面吃饭的各种品味,各种情调了,在心情上已经把自己做的菜打了一折扣了,就算再美味的东西也难吃了。人生也一样,天天呆一个地方也会腻,偶尔都要换个地方变一下心情,出游一下再回来让自己的生活多一丝色彩和美好!
这些是我的一些个人观点,希望能帮助到您,感谢您的聆听,谢谢!

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洛瑜vlog


做小时候的味道百吃不厌

我家是潮汕的小时候最喜欢吃的是柯饭,由其是七月19要做很多来拜,要吃两三天都不腻,这就是家的味道,给你们分享一下

材料   \t用量

五花肉/腩肉\t1条

鲜虾\t20个

虾干\t20个

卷心菜/芥蓝菜\t半个

芋头\t半个

米饭\t1锅

盐\t适量

生抽

1. 全部食材洗干净,先煮好米饭。五花肉皮肉分开,鲜虾去壳去沙线,卷心菜切丝,芋头去皮切成可一口吃进的小块。

2. 五花肉切成片,与猪皮一起放到不粘锅里干煸出猪油,接下来的食材都是利用这个猪油来做的。猪皮一直留在锅里直到烹饪结束。

3. 猪肉煸熟后盛起,下虾仁炒熟盛起,芋头下锅小火炸到四面金黄,内部松软,盛起。所有的材料倒入电饭煲里,与将熟的米饭搅拌均匀。盖上盖子焖。


这瓜包熟


这就是人的特别之处,因为人是有情感、神经最发达的动物。

好的东西吃多了反而不好吃,是因为每个人都有敏感的味觉,有味觉神经,经常吃同一种食物,每天都用同样的味道刺激了味觉神经,时间长了也会麻木的么,换种口味会比较新鲜。另外一直宅在家里,缺乏运动,食物消化的效率慢,因此饱腹感也比较强,再美味的食物,吃着也不会感觉到很美味了。

另外,这也和在待家里时间长的心情和情绪有关,在家时间长,感觉到不同程度的憋闷,因此内心出现有不同程度的焦虑、烦躁都会影响食欲,感觉好的东西吃着没有那么美味啦。

因此这是多方面的因素。

希望我的回答对你有帮助,谢谢[微笑]






辉辉餐饮


您好,这个熊猫有点胖就是我,您的这个感觉,我也有。。。哈哈😄。

我觉的很正常。以下几点看法和您分享:

1,再好听的歌,听久了也想吐。

人的味觉也一样,居家做饭,一般都是一个大厨掌勺,他喜欢做拿手的菜,而且这个菜的味道永远那样,千篇一律,容易腻歪。

2,关于口味,居家做饭一般都会照顾大家的感觉,比如有人不吃辣,可能菜里永远不会放辣。但是,炒出来的辣和放点辣酱的感觉是完全不一样的,有时就特别像出去吃一顿辣的火锅之类,就是想找一下辣的感觉而已。

3,天天想着做不同的菜,对内心也是一个考验。你如果不是厨师,可能大家买到的食材也很单一,想法也受局限。焦躁的心情也决定了对饭菜的感觉。

4,经常在外面饭店吃饭的话,一般比较油腻/略咸/味道比较重,这些对味觉的冲击比较大,偶尔在家吃一顿家常的,清淡的,对味觉是一个放松的过程,人会感觉比较舒服,就是您所说的美味的感觉。

所以我和您有同感,我想着如果饭店都开门了,我特别想出去吃一份鸭血粉丝汤,连一点汤都不剩下的那种吃法。[呲牙]

您见笑了,这个是我真实的想法。

看了我这么多废话,如果能让您感觉舒服一点,我就满足了。

这个熊猫有点胖就是我。


这个熊猫有点胖


可能是天天做饭,不管视觉还是味觉都有点疲劳了吧。建议就多看看网上做饭菜的视频,看着看着就不会觉得烦了,肯定还会想做饭的。毕竟偶尔做饭是来自心情,心情好自然觉得美味,也愿意去多做饭菜。做久了当然觉得累,烦,心里多多少少不愿意去做了。没心思做饭,就会觉得难吃啦。一开始谁都喜欢做,久了就会有疲倦感啦。其实,很多事情都是这样的啦,久了就感觉累和烦。

我建议是多看看网上的做菜视频,适当学习,多多创新。学得多了,家人爱吃,自然有心情啦。活到老,学到老嘛,毕竟。加油。下面分享几张美食图片,希望喜欢。




ljj毓涵


换一换口味,你的做菜风格要改变、你应该是吃太多习惯了,可以学习一些其他菜系,今日头条、西瓜视频上面有很多教做菜的去学学、对于你一个会做菜的一看就会。小时候天天吃爷爷奶奶做的菜,他们只放油盐味精、那做出来也是人间美味,现在已经有很多菜都没人能做的出哪一种了[流泪][流泪][流泪]



不过失去一了点点


这个肯定和你本人自身也有关系。
吃东西也和一些外在因素有着联系。时间,地点,和谁一起吃?心情状态如何?
如果是我。再好的饭菜。自己一个人吃也索然无味。如果和朋友一起喝点儿小酒,聊一聊。盘简单的下酒菜花生米。吃起来就是一份美味。

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天津丰子鲜果


可以做自己喜欢吃的食物,这样就不会觉得难吃了。比如我很喜欢吃海鲜,特别是螃蟹🦀️。



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