資本市場最近熱衷喝酒吃藥打醬油，貴州茅臺市值突破萬億，醬油龍頭股海天味業股價也迭創新高，年初至今上漲53%之後市值已達2200億。
福布斯的數據顯示，海天味業實際控制人龐康目前財富約100億美元，已超過京東創始人劉強東和娃哈哈創始人宗慶後。而龐康早年在改制時投入的資本僅為50萬。
得益於全年充足的熱帶陽光適於晾曬，廣東佛山三百年前就是知名醬油產地。海天味業前身為上世紀50年代佛山古醬園合併重組的海天醬油廠（後又更名為佛山市珠江醬油廠）。國有企業改制之後多次變更，至2014年海天味業上市，龐康等58位核心管理層持股的廣東海天集團為最大股東（持股58.24%）。目前，董事長龐康為海天味業實際控制人，其個人直接間接持股達14.98%。
上市之後，海天味業的業績非常漂亮。最近四年淨利分別為20億、25億、28億、35億，2018年一季度營收利潤進一步加速，單季淨利達到12億。這是一隻現金流充足的金牛股，幾乎沒有借款，應收也很少。
海天味業過去長期只有一個單品：醬油，後來才增加了蠔油、調味醬，近兩年拓展了醋、料酒、雞精等產品，但佔比較低。財報顯示，2017年醬油收入佔比60%，毛利率高達49.53%；蠔油營收佔比15.54%，毛利率為39.14%；醬類營收佔比13.99%。
從市場佔有率看，雖然海天味業已是國內最大的醬油品牌，但其市場佔有率僅在10-15%之間，而日本最大的醬油品牌龜甲萬在本國市場佔有率高達30%。目前中國醬油市場仍有很大一部分被雜牌佔領，隨著消費升級，海天醬油市場份額仍有繼續提升的空間。
海天味業上市之後股價已翻了5倍，最近一年股價漲翻一倍。大摩財經梳理18只調味品概念股發現，五隻股票250日內漲幅超過70%，其中涪陵榨菜漲幅高達148.91%，為調味品概念股中漲幅最高的股票。
海天味業前十大股東中，除龐康外，還有五名海天的改制股東、高管，包括程雪、黎旭暉、潘來燦、賴建平、王力展。以目前市值計算，這五人財富最少的也有數十億。
由於海天集團由58位自然股東組成，加上龐康等6人的個人持股，海天味業的改制股東、高管共持股高達76.48％，擁有1680億財富。
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