喜欢的跟紧我的步伐关于剩馒头，只要你肯动动脑筋，吃法也是无穷尽的，今天我就用家里的剩馒头做一个美味，我给它起了一个中国名字，叫馒头披萨，1个馒头，2个鸡蛋，简单几步，几毛钱解决全家人早餐，营养又健康，做法简单，你也不妨试试吧！
主料：
馒头1个，鸡蛋2个，火腿，葱，盐，胡椒粉，黑芝麻
做法：
1、把馒头切成片， 再切成条， 最后切成馒头丁。把火腿切成火腿丁，葱洗净切末备用。
2、碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。
3、在平底不粘锅，倒上菜籽油，油温八成热，放入切好的馒头丁，煎至馒头丁金黄。
5、再把搅好的鸡蛋液，用漏勺均匀的漏在所有食材上面，最后再撒上黑芝麻。
6、中小火煎至两面金黄即可。一款营养有好吃的馒头鸡蛋饼就做好了。
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