番茄中具有丰富的维生素A维生素C可以增强小血管功能，可以预防血管硬化，延缓衰老，预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。今天我教大家做番茄丸子汤，健胃消食，让你胃口大开。
准备食材:猪肉馅、西红柿
辅料：红薯淀粉、盐、姜、水、植物油
制作方法：
1、把肉馅可以用搅拌机搅碎，放入碗中，加入适量盐和红薯淀粉，搅拌均匀备用
2、西红柿洗净，最好去皮，滚刀切好
3、炒锅内放入适量植物油，油热后放入番茄
4、炒出番茄汁后，小火慢炖，让番茄继续出汁，出汁后加入适量水熬煮10分钟
5、可以用肉丸制作器把肉丸做好一个个放入汤中，没有的可以用手抓肉馅，挤出肉丸，用勺子挖上放到锅中
6、丸子全部入锅后，用中火煮，加入适当的盐，调好味道。
这样美味的番茄丸子汤就制作好了
分享到:
閱讀更多 抱著美食不放 的文章
