一提到高尿酸，對於有些人來說就宛如噩夢一般，把高尿酸比喻成身體的“隱身殺手”也不過分，這是因為體內尿酸水平偏高，很容易引發痛風或者是腎臟損傷，關節壞死甚至是腎臟衰竭都是很容易出現的。
高尿酸與痛風
如果我們平時攝入的嘌呤過多，嘌呤代謝出現異常，尿酸生成量超出身體可以處理的能力，那麼尿酸就容易沉積在關節、軟組織、軟骨等處，較為常見的後果就是出現痛風。
痛風會逐漸由腳趾疼痛逐漸發展到腕、踝、膝等全身關節，出現紅、腫、熱、痛等脹痛感，常常讓人難以忍受，甚至會痛到滿地打滾。如果尿酸一直不降，痛風惡化，還會導致關節軟骨出現畸形或壞死。
高尿酸與腎臟
尿酸大多是由腎臟排出體外，過多的尿酸沉積在腎臟，腎那麼就容易形成結石，誘發腎絞痛、血尿、腎盂腎炎甚至是腎臟衰竭等問題。
腎臟一旦受影響，自然排洩尿酸的能力也會下降，這樣一來反又會導致尿酸無法正常排出體外，使尿酸水平升高，又會影響到腎臟，反反覆覆形成惡性循環，變得更為棘手。
所以說高尿酸也是危害我們身體健康的一大危險因素，如果檢查發現尿酸高於420umol/L，那麼一定要及時進行調理降尿酸，不要等到身體已經受到傷害才重視。
尿酸怎麼降更快？2種植物是高尿酸的“死對頭”，堅持吃能遠離痛風保護腎臟
想要降尿酸，除了要減少尿酸的增加外，還要做得就是加快尿酸的排洩。有2種食物被稱為是高尿酸的“死對頭”，堅持吃，能加快尿酸的排洩，把高尿酸降下來。
這兩種植物分別是菊苣和梔子，《千金方》、《中華本草》、《金匾要略》等醫書中記載，菊苣和梔子中所含的有效成分，對於降低尿酸有很大的幫助。
《中華本草》裡有一個菊苣和梔子降尿酸的食療方——菊苣梔子發酵液，就是以菊苣和梔子為主要食材經過熬煮得到的。
菊苣梔子發酵液的熬煮方法：取菊苣、梔子各10g，玉米鬚、桑葉、百合、葛根各5g，一起放入熬鍋中，加入適量的清水，小火熬煮1小時左右，濾渣取汁即可飲用，每天2-3次。
方子中其主要作用的菊苣所含的菊苣酸、菊苣根多酚成分，能改善尿酸水平；梔子中的梔子苷和西紅花苷能溶解尿酸結晶降尿酸。另外玉米鬚、桑葉、百合、葛根這些食材也是利尿降酸的好幫手。
這類菊苣梔子發酵液也有現成品，尿酸高的人都可以嘗試熬煮或直接選現成品來喝。現成品使用的食材也是菊苣梔子等，另外還結合了益生菌來發酵，在發酵工藝下，食材的成分能更好的被髮揮被人體吸收，因此降尿酸的效果會比熬煮泡茶等提高4-28倍。
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