荔枝病：
兒童易發病：
成人也可能會發生荔枝病，只是成人的血糖平衡能力更好一些，老人和孩子的平衡能力差，加上孩子的病情發展快，出現症狀也比較快。
提醒：
食用荔枝等高糖分水果，建議在餐後半小時左右，切忌空腹食用。孩子和老人，每次不超過5顆，成人每天的食用量也不要超過300克。
蘇軾曾說，“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”。但如果真的一口氣吃下300顆荔枝，吃的時間和方式不對，卻可能會導致疾病。
病例
“荔枝病”刷屏!
吃荔枝致10名孩子死亡!是真的
釋疑
荔枝病是什麼?
空腹食用大量荔枝致“低血糖症”
荔枝中除了含有80%的水分外，還含有大量的果糖、蛋白質、果膠等物質，其中會轉化成葡萄糖成分的碳水化合物成分，每100g中就有16.6g。人體中維持血糖水平主要依靠葡萄糖，日常進食後，果糖在人體內的各種酶的作用下，變成葡萄糖。
人們在空腹時，本身血糖就處於較低水平，此時大量進食荔枝，在短時間內，果糖轉化成大量的葡萄糖，刺激胰島β細胞分泌大量胰島素，從而給肝臟傳遞錯誤的信號，因此，人就出現了低血糖的症狀，例如說噁心、乏力，甚至高熱、抽搐、昏迷等。
“大腦也是依靠葡萄糖來供能，血糖降低後，大腦的供能不足，導致腦脊液發生變化，產生腦水腫。”李心儀說，嚴重時會危及生命。
為何兒童容易發病呢?李心儀說，成人也可能會發生荔枝病，只是成人的血糖平衡能力更好一些，老人和孩子的平衡能力差，加上孩子的病情發展快，出現症狀也比較快。
同時，荔枝上市的季節正好是在初夏，與胃腸炎、熱傷風、病毒性腦膜炎等高發時節重合，許多家長沒有荔枝會引發低血糖的意識，在孩子出現症狀後未能及時就醫或告知醫生空腹食用荔枝，容易引起誤診。
“如果出現荔枝病輕度的症狀，及時補充葡萄糖溶液，是可以緩解症狀的。”李心儀說，還是建議家長儘快將孩子送醫。
落地
建議孩子和老人一次食用不超過5顆
該如何正確食用荔枝?李心儀介紹說，食用荔枝等高糖分水果，建議在餐後半小時左右，切忌空腹食用。孩子和老人，每次不超過5顆，成人每天的食用量也不要超過300克。
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