刷牙，用過雲南白藥牙膏嗎？
生病，服過同仁堂的中藥嗎？
餓了，吃過全聚德的烤鴨嗎？
聚會，喝過茅臺、汾酒或杜康嗎……
你知道嗎？以上這些我們耳熟能詳的名稱，都是經過歷史千錘百煉後保留下來的中華老字號。那麼怎樣才能成為中華老字號？老字號們如今又是怎樣的現狀呢？
何為老字號？
“一塊招牌，就是一段傳奇。”
據人民日報報道，老字號大都產生於明代或清代。隨著商品經濟和手工業的發展，在城市中逐漸形成了米市、肉市、布市等行業性專門市場或廟會市場；到了明、清時期，在一些大、中城市中又形成了繁華的商業街區，我們一大批聞名遐邇、各具特色的夥伴就棲身其中。經過長期的競爭和淘汰後，各行各業形成了一些歷久不衰、頗受消費者歡迎的產品和服務項目——這就是老字號的緣起。
而想成為中華老字號中的一員，至少得具備這些特質：
擁有商標所有權或使用權；
品牌創立於1956年（含）以前；
傳承獨特的產品、技藝或服務；
具有中華民族特色和鮮明的地域文化特徵，具有歷史價值和文化價值；
具有良好信譽，得到廣泛的社會認同和讚譽……
商務部在老字號家族中抽出851家進行分析，發現平均年齡145歲。其中，浙江寧波的黃古林工藝品，起源於公元713年，距今已有1300多年曆史。
老字號們散落在我國31個省、自治區和直轄市，但多數聚集在沿海及內陸經濟較發達地區。比如，在上海，僅中華老字號就有180個；北京次之，117個；西部地區較少，比如，寧夏兩個、青海一個。
商務部流通發展司2017年主持的《老字號發展報告（2015—2016年度）》顯示：針對788家企業調查，2016年實現銷售收入9.02萬億元，平均增長6%左右；實現利潤7658.44億元，平均增長20%左右。“在一些行業和地區，老字號的發展勢頭強勁，呈現可喜狀態。”
據瞭解，2017年初，商務部會同發展改革委、文化部、工商總局等16部門印發《關於促進老字號改革創新發展的指導意見》。該《指導意見》從推動老字號傳承與創新、加強經營網點保護、推進產權改革三個方面提出了八項任務。其中包括：
實施“老字號+互聯網”工程，促進線上線下融合發展；
支持老字號創新經營管理模式，建立現代企業制度；
加強老字號原址風貌保護，保留原有商業環境等。
如今的老字號中，一多半為國有企業，絕大多數為中小型企業，大型企業主要分佈在食品加工及製造業，有70多家上市公司。全國政協經濟委員會副主任、商務部原副部長房愛卿介紹說：
中華老字號企業中，發展勢頭良好的佔40%，持續穩定經營的佔50%，有10%面臨發展困境。
老字號扎堆打官司
然而這些經年流傳的老字號們，也會同樣因歷史悠久的原因，被許多官司糾纏。
5月9日，天津市高級人民法院公開審理了洛陽市杜康控股有限公司(以下簡稱“洛陽杜康”)起訴陝西白水杜康酒業有限責任公司(以下簡稱“白水杜康”)、樂天超市天津北辰店侵害商標權案件，法院未當庭宣判。
據工人日報報道，3個月前，天津市第一中級人民法院對上述案件作出一審判決，駁回洛陽杜康訴白水杜康侵犯“杜康”商標權案的訴訟請求。
這並不是兩家企業圍繞“杜康”商標的第一次訴訟。業內人士認為，訴訟爭端牽制了兩家酒企大量的時間、精力和資金，掣肘了企業發展。
“歷史問題是引發持久紛爭的最大原因。” 北京市京師律師事務所商標法律事務部主任熊超對此指出，“‘杜康’之爭中，最開始三家企業共同使用一個商標時，商標法還沒頒佈，當時對於商標的保護、權利的保障等都不明確。”
而和“杜康”一樣，許多老字號企業都曾陷入曠日持久的商標“爭奪戰”。
據上游新聞報道，走在磁器口古鎮的街上，銷售“陳麻花”的地方比比皆是。不僅有“陳昌銀麻花”、“陳建平麻花”、“老街陳麻花”等專賣店，還有不少重慶特產店也出售各種陳麻花，如陳昌銀、陳建平、陳文貴、陳穩健、千年陳等品牌。而且這一現象還蔓延向了全國，在四川等地區皆有出現。
據瞭解，從2000年起，陳昌銀就在磁器口古鎮銷售麻花，並於2003年在工商部門註冊了“磁器口陳麻花經營部”。2006年底，陳昌銀把經營部註銷，2007年1月成立“重慶市磁器口陳麻花食品有限公司”，是重慶第一家麻花公司。
從2009年起，重慶市磁器口陳麻花食品有限公司就開始了維權行動。2014年，該公司打了第一場官司，將仿冒“陳昌銀”商標的“陳昌原”告上了法庭，此後又對其他侵犯其商標的商家提起了訴訟，截至目前共打了9起官司，均獲得了勝訴。
除此之外，據工人日報梳理，沸沸揚揚的加多寶、王老吉“紅罐之爭”，自2010年以來，雙方的官司拉鋸戰已經進行了20餘場，直到去年，才以“共享”的判決塵埃落地。
被稱為“中國葡萄酒知識產權第一案”的解百納商標之爭，歷經曲折並多次“翻案”，最終以幾大國產葡萄酒廠商的和解告終。2002年至2011年，多家葡萄酒企業曾因此展開了長達9年的商標爭奪戰。
稻香村、張小泉、狗不理等老字號也產生了類似沒完沒了的糾紛。
“商標法經歷了好幾次修改，每一次修改都逐漸在適應社會的發展，而許多老字號的糾紛埋下種子時，立法尚不完善、企業知識產權意識不強，相關部門的執法理念和執法水平等都還有所欠缺。”北京中聞律師事務所知識產權律師趙虎說。
閱讀更多 潮商 的文章
