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爱情里,是不需要说对不起的。因为一个人如果真爱你,他会用自己的一生来陪伴你,用最大的努力来保护你,用执着的改变来契合你,用许多许多拥抱来温暖你。有了这些,为什么还要说对不起呢?用嘴说抱歉的,其实心里都想着离开。
![烘焙|用一生陪你的,才是真爱(芝士布朗尼)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
他可以陪你走一程,难能可贵的是愿意陪你一辈子,他也许偶尔为你做一顿餐,重点是愿意花更多的心思照顾你一辈子的餐。就像METEATIME这段子日子和小伙伴分享的巧克力凹蛋糕、肉桂苹果蛋糕、蔓越莓面包、香蕉核仁吐司等等……无论是营养的早餐,还是精致的下午茶点,始终不忘初心,为你精心制作,只为你入口的瞬间。
这一份难能可贵的陪伴与关爱,是一颗赤诚挚爱的心,言语都不足以表达。今天和小伙伴分享的是(芝士布朗尼爱之深可可蛋糕),涩涩的味道需细细地品味它的甜,慢慢感受入口的美味,正如爱情需要回味和倾心经营不断感受。
唯美食与爱情不可辜负…
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芝士布朗尼
![烘焙|用一生陪你的,才是真爱(芝士布朗尼)](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
原料
蛋糕
鸡蛋 500g
细糖 300g
低筋粉 200g
咖啡粉 25g
高脂可可粉 75g
盐 3g
泡打粉 10g
小苏打 3g
蛋糕油 25
牛奶 150g
油 180g
烤香核桃 150g
芝士装饰酱
奶油芝士 250g
糖粉 75g
淡奶油 60g
做法
蛋糕制作
1、鸡蛋、糖中速搅拌到糖溶化。
2、低筋粉、咖啡粉、可可粉、盐、苏打、泡打粉过筛后加入慢速拌匀。
3、快速搅拌2分钟至完全无面粉颗粒。
4、蛋糕油加入快速搅拌至8分发。
5、慢速分次加入牛奶和液态油拌匀。
6、加烤香核桃拌匀。
7、倒入铺纸的烤盘刮平烘烤180/150℃,28分钟。
8、冷却。
9、分成三等份。
10、中间抹夹心。
11、叠起。
芝士装饰酱制作:
1、奶油芝士软化和糖粉搅拌至发。
2、加入淡奶油拌匀。
3、装入带平口裱花嘴的裱花袋子中,挤在冷却的蛋糕上(图案 随自己喜好),烘烤200/0℃,约8-10分钟,冷后切件包装。
提示
蛋糕烘烤温度和时间:180/150℃,28分钟。
芝士烘烤温度和时间:200/0℃,约8-10分钟。
温馨提示
可根据自己喜好适量添加坚果,芝士表面图案可自己创意,高颜值的芝士布朗尼就做好啦。
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