對果樹適時進行縮剪，是提高坐果率和單果重的重要途徑。多年來，水果種植者已經制定了“五枝”縮剪修枝法。不但操作簡單而且效果顯著，但水果種植者可以嘗試一下。
1、縮剪衰弱枝。冗長衰弱枝多為單軸延伸枝組，在3-4年後會減弱，必須進行縮剪才能復壯更新。縮剪時，如果有很多花芽，那麼屬於“大年”的，可以立即縮剪到位，也就是說，一旦它們縮剪到後邊的強壯枝條處，剪口要小，留保護橛。如果花蕾很少，屬“小年”者，它可以“先養後縮”。對於衰弱的下垂枝，有必要首先養一年，等待下一年枝條長勢增強了再縮剪。不要急於縮剪，以防越縮越弱。可採用早疏花芽和抬高角度等方法養枝。
2、縮剪光腿枝。在多年生枝中，一些前端有少量分枝，但在它們後邊有一段很長的光禿。對於這樣的光禿，應該在縮剪口下方留下平行枝或下垂枝。光禿，以達到“抑前促後”的效果，有利於後邊光禿帶上的潛伏芽萌發和生長。如果縮剪的枝條沒有分枝，縮剪時剪口應離第一芽近，這可以削弱剪口下第一芽的萌發力，並且可以起到“抑一促二”的效果，大大增強第2芽、第3芽的萌發力。
3、縮剪串花枝。對經過連年甩放而形成的串花枝，應針對枝條強弱和修剪反應進行適時修剪。對於對修剪不太敏感的品種，中庸枝可縮剪一半，強壯的樹枝可以縮剪1/3，弱枝可以縮剪2/3。對於修剪敏感的品種，為了防止中庸枝可縮剪一半，必須避花縮剪，即從花芽前面的1-2個葉芽處短截：二要做到縮放結合，即在剪口下留1-2個小枝，不要破頭。
4、縮剪骨幹枝。果實後期果實的分枝會逐漸減弱，特別是“雙矮”蘋果樹的主要小枝。為了復壯更新，延長經濟壽命，必須及時對這些骨幹枝進行縮剪。在縮剪中應做到：主枝縮剪應多留多用斜生“大辮”，永久輔養枝縮剪應多留多甩或下垂“中辮”和“小辮”，剪口要小，並留保護橛。在生長期和次年冬剪中，可採用變向和短截相結合的方法，使之成為新的骨幹枝。
5、縮剪中央枝。果樹擴冠成形後，為了打開天窗並將光線引入內部，中央領導層必須縮水以“落頭開心”。這對於喜光桃樹和富士蘋果等品種尤其重要。對於修剪不太敏感的品種，縮剪時可在剪口下留1個小枝，這有利於剪切癒合並保護上層主枝。對於修剪反應敏感的梨和蘋果等品種，縮剪時在其剪口下可留一對小枝，它們之間的角度可以保持在90度以上。這可以防止頂部冒大條，落頭開窗效果好。
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