外資便利店的熱度,在南京這座城市一直居高不下。
早前,與南京中央商場合作的羅森和與金鷹商貿合作的7-11,都公開正式發佈了各自的加盟信息,所長十分關注:
今年3月30日,公號“7-11江蘇”發佈了7-ELEVEn便利店在南京的個人特許加盟說明,並針對店鋪本身提出了一些硬條件。
至於選址、收費標準、扶持政策等更多具體加盟信息,暫時還未放出。
對比一下,這是3月25日南京中央商場羅森便利店在加盟商大會上,第一次公開的加盟條款與細則:
南京羅森選址基準:
商鋪面積:70㎡—120㎡
視認性:50米以上(開間5米以上無遮擋)
接近性:臺階3階以內,馬路4車道以下無隔離帶,門前3米內無綠化帶停車位
競爭對手:半徑100米≤2店
消費能力:平均房價3萬以上
男女比例:女性 60%以上
年齡比例:14-40歲 70%以上
資金投入:
從拿下7-11江蘇地區20年經營權,到公開部分加盟信息(而且是店鋪信息),金鷹商貿只花了短短三四個月,和羅森當時的謹慎形成對比。
所長估計,有這麼兩個原因——
一是受到了南京羅森加盟熱度的鼓舞,金鷹對於投資客的反饋蠻有信心,無需再等;
二是外資便利店南京選址之爭已經正式展開,誰能先圈下更多更好的地段和鋪位,就是未來鞏固市場地位的首要基礎。
但是,個人投資商不比區域大加盟商,既沒有經營百貨的經驗背書,也沒有豐厚的資金和人力支持,僅僅是看中了便利店投資風口而為之,是不是太過冒險?
所長特地找到三位(意向)投資客,來聽聽他們的現身說法吧。
“7-11加盟條件略苛刻,看好羅森的鮮食和扶持政策”
劉先生 南京羅森個人加盟商
憑藉雙塘路的一間商鋪,劉先生成功通過了中商集團的選址審核,成為南京最新一批羅森便利店個人加盟商。
所長給劉先生看了7-11的店鋪標準,他分析:
“對比羅森,7-11的部分加盟政策——比如面積限制、租期、水電的要求,相對嚴苛,物業投資會更大。”
從商品角度來看,“羅森的便當、飯糰、關東煮這些自制的鮮食是主要明星產品;而據我瞭解,7-11是以冰淇淋、咖啡為主打賣點和利潤點。”
劉先生說,他的店鋪周邊配套有多個居民小區、中小學幼兒園、圖書館,生活氣息濃厚,羅森熱銷的鮮食和甜品面向年齡層廣,會給這些消費者帶來一定吸引力。
“現在南京人已經對羅森有了認知度和忠誠度,加盟羅森對於我更具有吸引力。”
在開業前中期,羅森將會給業主提供商品廢棄、電費、房租及不滿最低營業額的各項補助,開店活動的支撐,專業的理論加實操培訓,還有督導駐店指導等扶持政策。
“前期投入60-80萬元,別妄想靠便利店發財!”
老田 34歲 商業管理
從去年8月羅森開店以來,老田和同事一直關注著加盟信息。
如今首批個人店址公佈,老田也輾轉打探到了一些
內部消息,現在他選擇暫時觀望。“私下打聽過,在南京加盟一間羅森的前期投入,基本在60萬到80萬左右。想必7-11也是差不多的成本。相比國內一家普通便利店30萬-50萬的投入,成本差不多翻了一番。”
老田認為,如果真的想加盟外資便利店,但沒有投資保障的話,其實很難投得動,壓力會很大。
而且便利店人工成本也高,從籌備到運營的各項標準又挺嚴格,如果沒有相關從業經歷或渠道,不建議衝動投資。
“工薪層想靠投資便利店發財,這不可能。”
“如果條件都符合,那我覺得最好是先開一間,等1年或1年半後轉手,不打持久戰。”
“現在投資,確實是最划算的,越等越難、越貴。但很難說,外資便利店的熱度到底會持續多久。南京人會不會就是一時圖個新鮮呢?”
“全家快來吧,幫助盤活南京便利店市場”
Echo 30歲 品牌公關
在上海工作生活近10年的南京女孩Echo,去年12月來過“花錢研究所”主辦的線下獨家加盟課程。
當時,她打算幫助家人在南京開一家外資便利店。
Echo認為,南京和上海的便利店市場有很大差別,比如消費水準和生活習慣。
對比上海的薪資水平,一瓶15元的日本茶飲料或許銷量很棒,但在南京可能一家店一天只能賣掉幾瓶。
另外,上海的早餐攤點少,年輕人早午餐都愛去便利店解決;但是南京的小區門口、地鐵站內外的早餐點很多,無形中減少了便利店的鮮食、便當銷量。
“個人加盟的第一關就是選址,我覺得最好的選址策略是擊中剛需。比如上海地鐵幾乎被全家便利店佔領了,你要買東西,只能去全家。”
“羅森在南京暫時不能賣煙,肯定要流失部分客群的。7-11的話,我覺得熟食非常一般,比不上全家,也不像羅森有招牌甜品,但是7-11的知名度是最高的。”
“所以根據我自己的觀察,其實我更願意加盟全家或者永輝的便利店 。”
所長:外資便利店動輒號稱“1年內開滿100家”的目標,會給市場帶來什麼影響?
“我覺得是會相對盤活便利市場,不會讓蘇果一家獨大。對,不好意思又要提及蘇果了,實在沒辦法避開。”
“外資店一多,肯定會促進南京現有便利店的服務標準,一些新的商品也會隨之而來。這對南京消費者來說,是最好不過的事情了。”
所長結語:
全家FamilyMart,南京人很想加盟你哦!
聊天過程中,所長髮現
很多投資人都在呼喚全家便利店的到來。確實,這家已經進入江蘇市場且蠻受好評的外資便利店品牌,似乎在商品構成、營銷策略、經營風格上都更受年輕人的喜歡。
去年10月,所長就曾獨家爆料: 。
但開店的消息至今也沒有再更新過。
根據全家的作風,如果真的要進南京,公司會先開一家直營店,再根據市場反響決定其擴張計劃。
直到今天上午,還有意向投資人給所長私信,期待得到全家的第一手加盟信息。
隨著羅森和7-11在南京的圈地行動迅速展開,全家便利店的到來會順利嗎?
——The end——
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