中國食品報四川訊（餘靜） 一年一度的中高考將至，為有效預防食物中毒事故發生，確保廣大考生飲食安全，眉山市食藥監局採取有力措施，加強食品安全監管，全力保障中高考期間廣大師生的食品安全。
眉山市委市政府高度重視高中考期間食品安全工作，召開全市中考、 高考工作會議後，眉山市食藥監局領導迅速組織各區縣局局長和相關科室負責人專題研究部署高中考期間食品安全工作。眉山市食藥監管局聯合市教育體育局印發了《關於加強高、中考期間食品安全監管工作的通知》，安排部署開展考點、考生住宿點周邊及高中考集中就餐點食品安全專項檢查工作，落實監管責任，明確檢查範圍、工作目標和檢查內容，提出了工作要求。
全市食藥監管部門加強與教育行政部門之間的協調配合，提前介入掌握考生集中就餐點，以考生集中就餐點，考生住宿點及周邊餐飲服務單位、食雜店、食品攤販，考點內的商店、超市和考生集體用餐配送單位等為檢查重點進行全面排查，嚴查嚴管，確保消除安全隱患。
5月23日，眉山市政府副市長肖忠良率隊深入彭山、仁壽督查高中考期間食品安全工作。眉山市食藥監管局分管副局長吳甚儒帶隊對洪雅縣食品安全工作進行督查，對督查中發現的問題檢查組進行現場指導，提出整改要求。
各區縣食藥監局加強對餐飲服務從業人員進行食品安全知識培訓，對考生開展考前食品安全知識培訓教育，進一步增強考生食品安全意識和自我保護能力。同時，暢通信息與舉報投訴渠道，及時發現和處理各類食品安全問題和公眾投訴舉報。完善應急預案，加強應急值守，快速及時妥善處置突發食品安全事件。
據悉，中高考期間，眉山市食藥監局、教育局等部門還將對高、中考集中就餐點開展抽檢工作，同時採取駐點監管、巡查等方式加強對高、中考集中供餐單位和相關食品經營店的監管，確保廣大考生飲食安全。
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