时无双
中国是酒的故乡
是世界上酿酒最早的国家之一
在数千年的文明发展史中
形成了独具特色的酒文化
关于喝酒
古有酒逢知己千杯少
今有无酒不成席
喝酒的人多
自然也就带动产生了大大小小的酿酒作坊
“大酒缸”、“老烧锅”
随便提几个地名
就足见当年咱承德地界酿酒业的兴盛
这些酿酒传统
自然也传承给了今天的承德人
下面我们就一起各县区转转
尝尝他们都酿出了哪些好酒
承德县
酒篓子酒
承德金谷酒业有限公司，原名承德金谷酿酒厂，源于清代宫廷御用酒坊——金谷酒坊，创始人为清代著名酿酒大师刘焱，历经十三代传承至今已有315年的历史。该公司现位于承德县板城食品工业园区，占地106亩，厂房46000平方米，其中“金谷酒业博物馆”面积12000平方米，拥有大型先进生产线4条，实收注册资本1亿元，总资产达10.18亿元，员工560名。
板城烧锅酒
承德乾隆醉酒业有限责任公司是国内白酒百强企业，其前身是一家有着几百年历史的庆元亨烧锅。板城烧锅系列酒以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。2005年，“板城”被认定为中国驰名商标。2006年，板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。
丰宁县
九龙醉
承德九龙集团是河北省知名酿酒企业，是以健康品牌"九龙醉"酒为龙头，以当地资源为优势、骨干企业为主体的集团公司。九龙集团与国家级科学研究院校合作，历时数年，投资千万元，研发出具有自主知识产权的健康食品"九龙醉"牌九龙酒、九龙波酒，分获国家食品药品监督管理局保健食品证书，树起了以科技改造传统产业，打造中国健康白酒新品牌大旗。
围场县
鹿苑酒
承德鹿苑酒业有限公司，前身是围场县制酒厂，始建于1951年，当年生产的“燕塞大曲”，“鹿苑头曲”闻名塞外。1998年转为股份制企业，现有职工280人，年生产能力5000吨以上，企业历史悠久，技术力量雄厚。
大清坊酒
大清坊酒业公司是2013年8月入住围场县的一家民营企业，投资3700万元，整体收购了坐落在围场镇土字街的原“围场县如意酒厂”的生产资质、知识产权和窖藏老酒之后，正式创立了“大清坊”品牌；2014年又投资在四合永镇东官地工业园区收购和建设了新的白酒生产基地；同时为打造大清坊酒业的文化基地，在育太和乡八英庄大清永村计划征用土地50亩，建设一处大型满族酒文化生态园；形成了围场县唯一一家拥有“两个主体基地,一艘酒业航母”的产业规模。
大清猎酒
承德大清猎苑酒业有限公司生产的大清猎酒，是一款具有浓郁满族特色的白酒系列，其产品遍及承德、沧州、唐山和整个保定地区，受到广大消费者的喜爱，大清猎酒采用满族酿酒工艺制成，其酒不仅清香甘醇，而且蕴含着浓浓的满族文化。
隆化县
御宴酒
承德御宴酒业有限公司，原为新中国成立后由多家烧锅合并成立的隆化县制酒厂。1990年，酒厂更名为承德御宴酒业有限公司， 2007年根据政府整体规划，御宴酒业异地迁建，安排在苔山轻化工业园区内。公司 酿造的系列白酒入口绵甜、回味悠长，深受消费者的喜爱，享誉全国，被评为河北省优质白酒、河北省优质名牌产品、获"河北名优产品"称号，并多次获得全国、全省各类酒水博览会金奖。
双滦区
承德老酒
承德如意洲酒业有限公司（原名：如意酒厂）成立二十多年，生产基地位于双滦区单塔子村。公司传承了满清时期的古老酿酒方法，经过几代人精心打造，酿造出了以“承德老酒”为龙头的优质白酒，多年来深受广大消费者的青睐。公司被评为消费者质量诚信AAAAA级企业。
兴隆县
德隆酒业
承德德隆酿酒有限公司始建于2002年，2010年被承德市政府列为市级重点龙头企业。公司于2012年投资2000多万进行了改扩建，2014年被承德市政府列为承德市农业产业化重点龙头企业。2015年12月获得河北省著名商标企业称号。
滦平县
金山岭酒
承德金山岭酿酒有限公司位于河北省滦平县三地沟门经济开发区，金山岭长城脚下。 公司酿造的金山岭酒具有“绵、润、醇、柔”的特点，年生产能力达到白酒5000吨，滋补酒、果露酒1000吨。
宽城县
琢酒
承德宝琢酿酒有限公司，1969年宽城县政府整合宽城一带的老酒坊组建了国营酒厂——宽城第二酿酒厂，1984年更名为承德宝琢酿酒有限公司。目前，公司已发展成为中国北方最大的兼香和酱香型白酒生产基地，生产的兼香型白酒细腻柔和、温润如玉，是北方兼香型白酒的代表，酱香型白酒打破了南方以茅台为首对酱香型白酒的垄断格局，奠定了北方酱香型白酒第一品牌的行业地位。产品远销港澳台，荣获河北省著名商标。
平泉市
山庄老酒
承德避暑山庄实业集团生产的“山庄老酒”系列酒，起源于清代，发展于现代，先后开发出八旗、铁帽子、康乾、极品四大品种山庄老酒。该酒属浓香型，香而不艳、甜而不腻、低而不淡、净而不寡。山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。
王院小哥
承德琢酒工业园区在河北省承德市宽城满族自治县宽城镇，生产的北派酱香琢酒在业内素有“南茅北琢”的称号。
为突出产业特色和强化园区功能布局，体现园区酿酒工业与当地人文生态、满族特色、民俗文化的兼容性，琢酒工业园区聚集区域优势资源，以北方酱香酒酿制文化为主线，深挖地域性的滦河古道文化、历代军事要塞文化以及大清皇帝出塞御道文化等形成产业新特色。
目前已建成藏品3000余件的满族民俗博物馆一座、巨幅蟠龙湖景区十里画廊景点复制画屏一面、10平米滦河古道民俗泥塑景观展台一座，其中琢酒文旅小镇、满族民俗风情街等项目构思已经在园区历届大型文化节上得以展现。
依托以上当地文化精品资源，琢酒工业园区的工业+文化+旅游的战略规划已经初步确定，AAA级景区建设正在规划建设中。AAA级景区将围绕文化“创新、创造、创意”理念，以琢酒博物馆、酒道表演馆、琢酒小镇民宿街、非遗曲目戏楼、满族特色主题酒店、民宿式生态康养中心、皇家山水园林景观复制、仿生态恐龙园等丰富文旅内容，形成集文化交流展示、文化体验交流、艺术展览鉴赏、休闲观光旅游、生态度假康养与“衣、食、住、行、游、娱、购”深度结合的工业旅游项目。
承德发布
河北承德从古时候就有很多关于酒的故事，流传了数百年后承德的酒文化更加的浓重深厚，尤其是承德的板城烧锅酒十分的出名，板城烧锅酒集合了多种多样的文化，还有中国的无形元素也是融入其中，而且承德的板城烧锅酒十分的考究从造酒的还是放置酒的地方，承德板城烧锅酒都放在恒温恒湿、曲径幽深的山洞里，而且板城烧锅酒一直都用的是最好的原材料，做到每一口酒的味道都是纯正的，保证每一滴酒都有醇厚的酒香。
图中的就是承德的中华第一烧锅，承德也有板城烧锅酒的博物馆也是酒文化的聚集地，这个博物馆也是河北省最大的酒文化类型的博物馆，运用的皇家古风格的设计方案，古典和现代的完美结合，吸引了年轻人驻足了解中国酒文化的历史，承德的酒文化包含了大半部分中国的文化，大家还是有机会就去参观游玩一下的。
