小的時候，小汐生活在農村，家門口種了好幾棵番石榴樹，每到番石榴成熟的季節，院前院外飄散濃濃的番石榴味道。經常沒等到它熟透，就偷偷摘來吃。臺灣人稱番石榴為菝仔、林菝仔，還有芭樂。除此之外，番石榴在廣東還有一個特別的名字，叫雞屎果，據說是不喜歡番石榴味道的人，說番石榴有雞屎味。小汐倒是覺得番石榴是一種營養豐富，口感脆，味道香甜的水果，至於雞屎味，那可真的沒聞得出來。
番石榴皮比較薄，多為淺綠色，過熟的話，也會變成黃色。一般來說，番石榴連皮帶肉地吃，更加香甜。如果問小汐番石榴怎麼吃最好吃，小汐肯定要推薦用梅粉拌番石榴，真的難以形容那種完美融合的味道。當然，用沙拉醬拌番石榴味道也還可以，大家可以試一試。
接下來，小汐從營養方面來介紹一下番石榴。
番石榴，屬於熱帶、亞熱帶的水果，其主要特點是膳食纖維含量高，脂肪含量低，維生素C含量高，鉀含量高，愛美、想減肥、糖尿病患者，都可以吃些番石榴。
1、番石榴膳食纖維含量高，100克的番石榴含有膳食纖維5.4克，含脂肪僅有0.95克，能夠促進腸道蠕動，起到潤腸通便的功效，有助於加快新陳代謝，燃燒脂肪。
2、番石榴的鉀含量高，100克的番石榴含有鉀235毫克，與香蕉、海棠果的鉀含量相當。豐富的鉀元素能夠調節體內酸鹼平衡，水分平衡，還能激活體內多種酶的活性，使肌肉和神經處於正常的興奮狀態，還有助於調節心律。
3、番石榴的維生素C含量也高，100克的番石榴，含有維生素C68毫克，是番茄的三倍多，與辣椒相當，比普通蔬菜及其製品所含維生素C含量都高，豐富的維生素C，能夠起到抗菌、抗病毒，保護肝臟，預防癌症，預防炎症，預防皮膚衰老，促進鐵吸收等作用。
除此之外，番石榴還含有豐富鈣鐵磷、果糖、氨基酸等營養。值得注意的是，番石榴還有降血糖的功效，所以糖尿病患者也可以吃。但是常年便秘者，陰虛火旺等患者就不適合食用番石榴，容易加重病情。
最後，小汐想問一下大家，喜歡吃番石榴嗎？有任何想法，都可以給小汐留言。
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