今天給大家看的是農村的一種生活方式,這個想必很多人沒有見過,都不知道是什麼東西。我們小時候找一塊空地,挖個小長槽,上面有摞石塊,也有擺放磚頭的,做成一個封閉的空間,在槽裡面弄些柴火,這就是土窯。原理跟過去最原始的燒磚頭一樣的。
每到放假回去,空閒時,約上幾個兒時的玩伴,準備點玉米、雞蛋、番薯、雞肉等等,除了番薯直接放火裡燒,其餘的為了保證食物的香味,都會在外面包上一層錫紙。等燒上一段時間後,撕開錫紙,各種食物的香氣就會彌散開。口水一下子出來了。
這種做法做出來的雞蛋、雞肉,味道真是超級棒。相信很多農村人都沒見過這樣的吃法吧。
我是農村範兒,每天帶你瞭解農村風情面貌。
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