大家好，歡迎來到名門私廚，今天給大家帶來一道“電飯煲豬蹄”的做法，非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
食材
主料
豬蹄3個、幹辣椒5克、
配料
鹽5克、八角2個、桂皮1塊、香葉5片、蔥段10克、薑片10克、醬油10毫升、老抽5毫升、料酒10毫升
做法
1、豬蹄洗淨後，切成大塊放入鍋中，加入水沒過豬蹄，大火燒開轉中火煮5分鐘。
2、電飯鍋底放入薑片、蔥段 鋪平。
3、把幹辣椒5克、八角2個、桂皮1塊、香葉3個、小茴香2克裝入料包倒入電飯鍋，鍋中在加入豬蹄。
4、鍋中加入醬油10毫升、老抽5毫升、料酒10毫升、鹽5克、加入清水沒過豬蹄。按電飯鍋煮飯鍵，煮1個小時。
5、1個小時候，出鍋裝入盤中，加點蔥花，這樣入口即化的豬蹄就做好了，小夥伴們學會了嗎。
1、豬蹄切的時候，儘量切大點的塊，這樣煮出來的好吃。
2、喜歡吃的辣的，可以在電飯鍋加點郫縣豆瓣醬。
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