豬蹄是非常有營養的食物，它不僅口感嫩滑，還營養豐富，含有非常多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，還有很多微量元素，對人的身體也有很多的好處，因此，很多人都喜歡吃豬蹄。但是，由於我們知道豬蹄有很多好處，也有很多人吃，因此新鮮的豬蹄都偏貴。但是近年來，超市裡出現了價格相對便宜的冰凍豬蹄。為什麼冰凍豬蹄會這麼便宜呢？我有個做銷售的店員朋友偷偷告訴了我實情，我現在在猶豫，我還該不該買這種冰凍豬蹄？
原來，這些冰凍豬蹄，都是從外國進口回來的。因為外國人基本都不吃動物的頭、內臟和腳，他們對此可以說是難以接受，所以既然中國人把它做成了美食，出口給中國就是一個不錯的選擇了。當然，即使他們出口給我們的價格低，那也是有關稅的，因此價格低也不會低得太離譜。如果是低得太過離譜的價格，就要懷疑肉質的問題了。
而說到肉質問題，就是我猶豫要不要買冰凍豬蹄的原因了。因為從外國進口的冰凍豬蹄，在路上要耽誤不少時間，還要質檢扣稅等等環節，再運送的各地，那麼豬蹄肯定已經不新鮮了。而不新鮮的豬蹄，無論是口感還是營養，都要打折扣，不如新鮮豬蹄了。
新鮮豬蹄比較貴，但勝在營養保留好。冰凍豬蹄雖然營養打了折扣，但是平時吃也足夠，而且便宜。如果是你你會怎麼選呢？
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