對於熱衷於吃的吃貨來說，想要有效“控制食慾”那就靠燕麥了，廚房裡最大包裝的燕麥片就是最好的證明。可惜半年過去了，燕麥片幾乎沒動過，原因只有一個：口感太差。燕麥含有很多膳食纖維，可以促進腸蠕動，增加飽腹感，是控制飲食的好選擇。燕麥片拿牛奶一衝就能吃，特別方便，但口感還是很欠缺。不想浪費這些燕麥，怎麼辦呢？不如，熱愛烘焙的大家自己動手製作燕麥棒，比起市面上質量參差不齊的產品，安全有保障不說，口感上也容易獲得滿足！
材料所需：
燕麥片80g、全麥粉或麵粉35g、杏仁片15g、蔓越莓幹40g、蜂蜜100g、黑芝麻15g、溫水20g。
步驟：
1、食材準備好，待備用(蔓越莓幹過於大粒最好是切碎)。
2、杏仁片碾碎備用。
3、烤箱上下火150度預熱十分鐘。
4、燕麥與杏仁片放入烤盤中，150度上下火烤5分鐘，烤至金黃變脆。
5、燕麥、杏仁片、蔓越莓、黑芝麻、全麥粉放入容器中攪拌均勻。
6、再放入蜂蜜和溫水，水要必須要一點點地加入，不要一次性倒入。
7、不斷充分攪拌均勻(最好是帶上手套拌勻，因為蜂蜜會粘盤底的)。
8、攪拌後放入模具中壓平。
9、170度預熱烤箱十分鐘，放至烤箱中層上下火170度烤20分鐘(烤的時間要看看燕麥棒的薄厚，每個烤箱的“脾氣”不一樣，烤的時候注意觀察燕麥棒的變化情況)。
出爐！自制燕麥棒是不是很簡單呢？其實做法跟牛軋糖差不多，只是最後要烤一下。
via：央視網
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