麻城能人雷中厚的養殖轉型記
1976年出生的雷中厚是麻城市鼓樓辦事處人，大學畢業後進入麻城市畜牧局，有了一份令常人羨慕的安穩工作。但更向往外面自由天空的他，選擇了跳槽外出創業，並先後養過豬，養過雞，產品遠銷廣州、深圳、江浙，事業做得風生水起。
正當雷中厚步履鏗鏘有力，大家一致看好時，他卻另闢蹊徑，返回麻城，搞起了螃蟹和小龍蝦等水產養殖，實現了從“陸軍”到“水軍”的華麗大轉身！
基地生產的優質大閘蟹
返鄉創業養螃蟹
”談起創業初衷，雷中厚說：“現在隨著生活水平的提高，人均肉食量和食蛋量遠遠超過身體正常營養需要量，而且畜禽養殖市場趨向飽和、投入過大以及對環境的負面影響，發展道路將會越走越狹窄，市場前景會越來越暗淡。”
他認為，與上述情況恰好相反，養螃蟹、小龍蝦是一項投資少、週期短、見效快的項目，經濟價值高，市場銷路一年比一年好；更重要的是，螃蟹、龍蝦養殖是生態型農業，飼養採用天然飼料，不投化肥、不用農藥、抗生素等，順應現代農業環保發展趨勢。
在麻城市“引鳳還巢”系列扶持政策的感召和中館驛鎮黨委政府的積極招引下，通過對麻城市各地的考察和調研，雷中厚最終選擇了生態環境優良、水資源豐富的中館驛鎮。
該鎮桃園村、陳寨村等地有水田6000多畝，水源充足、沒有工業，沒有汙染，水質好，土壤細菌群及PH值適中，交通便利，地勢平坦，非常適合螃蟹和小龍蝦的規模化養殖。
2016年10月，雷中厚在中館驛鎮黨委、政府的幫助下，克服種種困難，多方籌資600萬元，成功流轉了400畝土地，挖塘灌水，建起了包括6口水塘、6000棵觀光風景樹、800米葡萄長廊的乾豐生態水產養殖基地。隨後，出資整修了鄉村公路、田埂、水渠、電力等基礎設施，並於2017年1月正式投放蟹苗、蝦苗，開始了創業之路。
特色發展創品牌
這些年養蟹養蝦不是新鮮事，但要改變傳統的養殖模式，走科技化養殖道路卻不是一件簡單事。
除了多次輾轉於鄂州梁子湖、江蘇陽澄湖等省內外水產養殖基地考察學習，向多位專家“取經”外，他還長期聘請畢業於華中農業大學、具有20餘年實踐經驗的技術員周曉軍，在基地與他同吃同住，並在麻城市水產局的引薦下，聘請湖北省水產科學研究所的溫周瑞教授每月3次來基地給他作技術指導。
經過這幾年的摸索，他積累了不少的經驗，養殖開始走上了技術化、規範化、科學化的正軌。
雷中厚認為，無論哪個行業，都必須做出自己的特色，創立自己的品牌。他大膽採取降低種苗的投放密度和在水裡種植水草的辦法，使得基地的螃蟹和龍蝦又肥又大。為了獲得消費者的信任和優先選擇權，增強自家螃蟹的市場競爭力，他不惜花費巨資，將自養的螃蟹申請註冊為“荊楚大別山”商標，並向國家農業部申報無公害農產品認證。
日前，好消息傳來，他申報的農產品“無公害螃蟹”獲得認證通過，並獲頒《無公害農產品證書》。
基地採取生態培育方式，飼養採用天然飼料
目前，基地主要以螃蟹、小龍蝦為主，鱖魚、葡萄、垂釣為輔，2017年出產螃蟹4.7萬公斤、小龍蝦1500公斤，實現銷售收入700多萬元，他的特色養殖已初步獲得成功，走出了一條自主創業的致富道路。
基地池塘中的水草，“無公害螃蟹”的棲息地
走進基地，六口池塘波光瀲灩，水天一色，道路兩旁整齊美觀的金桂、櫻花、紫薇等觀光苗木和田埂上鬱鬱蔥蔥的葡萄長廊，在初夏的陽光下隨風搖曳，一片生機盎然。
“歡迎各界朋友來基地做客！”雷中厚說，明年葡萄將會大面積掛果，到時春看櫻花、夏採葡萄、秋賞金桂，冬吃大閘蟹、小龍蝦、特色魚宴，還可以體驗農家樂、垂釣、坐遊船、觀光休閒，盡享鄉村旅遊趣味。談起基地，雷中厚如數家珍，一臉的興奮和自豪。
帶富一方成規模
“基地現在400畝的規模，我以每年每畝400元的價格流轉過來，讓撂荒土地得到了利用。基地成立時，吸納了31戶貧困戶小額信貸金93萬元入股，每年給他們分紅近10萬元；附近的村民又在我這裡務工，每年僅是發工資一項，就是20多萬元，這些都是他們實實在在的收入。”雷中厚表示。
另外，基地每年購買當地村民種植的玉米、大豆、南瓜、紅薯等糧作物餵養蟹蝦，這一項的開支也是20多萬元，又能讓村民增加收入。
湖北衛視壟上頻道報道
看到雷中厚養殖致富，遠近村民羨慕不已，前來參觀、取經的人絡繹不絕，雷中厚總是毫不保留地將積累的養殖經驗悉數教給村民。
桃園村4組村民胡家意，也擼起袖子挽起褲腿，在雷中厚的基地旁邊承包了15畝水面養殖小龍蝦，他說：“雷總除了低價給我提供種苗外，還無償為我提供飼料、技術指導、產品銷售等服務，我預估了下，今年掙個八九萬應該沒問題。我算是遇上貴人了！”
在雷中厚的帶動下，像胡家意這樣的養殖戶，周邊還有20餘家。並輻射到本市的閻河、三河口、乘馬崗鎮10餘家養殖戶，養殖面積超過1000畝。
基地召開全市產業發展現場會
中館驛鎮副鎮長、精準扶貧攻堅指揮部副指揮長王坤進說，按照目前態勢，到2018年底，一共可帶動農戶近100戶。屆時，中館驛鎮特色水產養殖業將發揮規模經濟效應。
基地的發展，引起了社會各界的高度注意。2017年9月25日，湖北衛視壟上頻道以《麻城漢子棄“陸軍”愛“水軍”》為題，報道了雷中厚特色養殖並帶動鄉親致富的事蹟。黃岡市水產局局長劉紅妹以及麻城市主要黨政領導多次親臨基地指導工作。2017年10月12日，麻城市在他的基地組織召開了全市產業發展現場推進會。
“今年準備再流轉土地400畝，擴大養殖規模。”雷中厚對今後的發展信心十足：“打算嘗試溫棚養殖，繼續朝著科技化、規模化、生態化養殖的方向前進。還將探索網絡、網店銷售模式，進一步拓寬銷售渠道，把螃蟹和小龍蝦事業做得更大更強，帶動更多的鄉親發家致富！”
採寫：通訊員 彭偉
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