下班途中发现新开一家卖椒麻鸡，作为一个吃货，碰到这种情况一定是要去抱着试一试的态度一探究竟，就当替广大吃货探店了。
以前没吃过，因为在网上看到新疆胖纸哥吃椒麻鸡很欢快，随即把把名字记下来了，心里想着有机会一定要试试，哈哈么想到今天如愿了。
小店不大由于是新开业加上下午五点半离晚饭时间还有点早，店里只有我一个人，第一次来吃也不会点，就要了半个椒麻鸡，辣味就按正常，不一会菜就上来了，好大一盘！作为一个爱吃人，打眼一看就知道这个鸡肉应该很好吃，这种一眼辩美食的武功应该是天生的。
鸡肉是现场手撕出来的麻味很足，鸡皮是那种弹牙的感觉，跟之前吃过的鸡口感完全不一样，配菜菜里边还配有千页豆腐，腐竹，洋葱，洋葱是新疆那种白色的。吃到一半又麻又辣于是到冰箱里找冰峰喝，不想老板推荐了这个奶啤据说是今天才从新疆发过来的，说是西安没有的，随即欣然接受，一连三口下肚，果然美味啊！看起来是酸奶的感觉，喝起来有种啤酒加牛奶加冰封的感觉，至于到底是个啥味，只有自己试了便知。
吃的差不多了，老板估计是看我吃相好，送我了一份拌面（其实是新店开张送面）拌到吃了一半的鸡肉和汁水中，面色黄亮 ，十分劲道，不知道是不是加了碱，煮熟后过了水的，对于老陕的口感来说稍微的有点硬了，猛吸一口面麻香味带着面的劲道，太满足！三下五除二吃完了，于是就又吃多了！
店面父子俩人新开张的，与老板闲谈中知道老板就是新疆人，听音气大概能听得出来，但父子俩长相高高瘦瘦看起来很精神，说话时候也很客气，脸上没有胡子穿着也是干干净净完全跟我们印象中的新疆人不一样。
对于爱吃面爱吃麻的小伙伴绝对是个福音，晚上找几个好伙伴要个椒麻鸡，不喝酒的女同志来瓶奶啤，男同志来瓶夺命大乌苏，这个夏天绝对会胖十斤……
门面，昨天吃完手机反光没拍清
张开的店面门口
菜上来就是个这个样子
现在看看都是一地口水，鸡肉香，鸡皮弹牙
给鸡皮一个特写
再来一块
这个奶啤确实不错，有奶香有酒味
吃的差不多了可以叫老板下面了
面色黄亮 特劲道
拌一下，吸饱汁水
开整
挑起一筷子，猛吸一口，回味许久
几下就吃完了，根本停不下
看到这腿骨头了么，鸡肉还是很多的
最后：本着说美食不留地址就是耍流氓的态度，给各位留个位置，地址在龙首北路上，地铁龙首原下车D口出来，朝东五百米，傲骄爸爸椒麻鸡你值得一吃！
閱讀更多 長安閒人十二能 的文章
