下班途中發現新開一家賣椒麻雞，作為一個吃貨，碰到這種情況一定是要去抱著試一試的態度一探究竟，就當替廣大吃貨探店了。
以前沒吃過，因為在網上看到新疆胖紙哥吃椒麻雞很歡快，隨即把把名字記下來了，心裡想著有機會一定要試試，哈哈麼想到今天如願了。
小店不大由於是新開業加上下午五點半離晚飯時間還有點早，店裡只有我一個人，第一次來吃也不會點，就要了半個椒麻雞，辣味就按正常，不一會菜就上來了，好大一盤！作為一個愛吃人，打眼一看就知道這個雞肉應該很好吃，這種一眼辯美食的武功應該是天生的。
雞肉是現場手撕出來的麻味很足，雞皮是那種彈牙的感覺，跟之前吃過的雞口感完全不一樣，配菜菜裡邊還配有千頁豆腐，腐竹，洋蔥，洋蔥是新疆那種白色的。吃到一半又麻又辣於是到冰箱裡找冰峰喝，不想老闆推薦了這個奶啤據說是今天才從新疆發過來的，說是西安沒有的，隨即欣然接受，一連三口下肚，果然美味啊！看起來是酸奶的感覺，喝起來有種啤酒加牛奶加冰封的感覺，至於到底是個啥味，只有自己試了便知。
吃的差不多了，老闆估計是看我吃相好，送我了一份拌麵（其實是新店開張送面）拌到吃了一半的雞肉和汁水中，面色黃亮 ，十分勁道，不知道是不是加了鹼，煮熟後過了水的，對於老陝的口感來說稍微的有點硬了，猛吸一口面麻香味帶著面的勁道，太滿足！三下五除二吃完了，於是就又吃多了！
店面父子倆人新開張的，與老闆閒談中知道老闆就是新疆人，聽音氣大概能聽得出來，但父子倆長相高高瘦瘦看起來很精神，說話時候也很客氣，臉上沒有鬍子穿著也是乾乾淨淨完全跟我們印象中的新疆人不一樣。
對於愛吃麵愛吃麻的小夥伴絕對是個福音，晚上找幾個好夥伴要個椒麻雞，不喝酒的女同志來瓶奶啤，男同志來瓶奪命大烏蘇，這個夏天絕對會胖十斤……
門面，昨天吃完手機反光沒拍清
張開的店面門口
菜上來就是個這個樣子
現在看看都是一地口水，雞肉香，雞皮彈牙
給雞皮一個特寫
再來一塊
這個奶啤確實不錯，有奶香有酒味
吃的差不多了可以叫老闆下面了
面色黃亮 特勁道
拌一下，吸飽汁水
開整
挑起一筷子，猛吸一口，回味許久
幾下就吃完了，根本停不下
看到這腿骨頭了麼，雞肉還是很多的
最後：本著說美食不留地址就是耍流氓的態度，給各位留個位置，地址在龍首北路上，地鐵龍首原下車D口出來，朝東五百米，傲驕爸爸椒麻雞你值得一吃！
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