土豆包子
准备材料：5个土豆 / 淀粉 / 鸡蛋 / 韭菜
制作方法：
1. 首先我们当然是把土豆去皮，接着把削好的土豆给它磨成泥，磨好之后是这样的糊状。
磨土豆泥的话可以用这种不锈钢磨刨，拿起来方便也很好洗。除了土豆泥，还可以磨姜蒜和一些水果泥，很方便呢。
不锈钢磨刨
2. 接着把磨好的土豆泥统统倒进纱布里，然后攥干里面的水分，这个过程可能会比较吃力。
食品级纱布
3. 然后把攥干了水分的土豆放到碗里，并加入一点淀粉，给它和成面团，和好之后醒面10分钟。
4. 在案板上撒一些淀粉，把面团放上去揉一揉，揉成条状，然后分成一个个的小剂子，把每个小剂子捏成扁扁的面饼，接着包入提前炒好的韭菜鸡蛋馅，将它包紧就好啦。
5. 最后在蒸锅上垫一层纱布，把包子放上去，蒸个15分钟就可以吃啦，香味都快溢出锅来啦。
这个可以折叠的不锈钢蒸片，平时放在家里除了可以当做蒸笼架蒸面食，还可以当做水果篮和沥水篮，一举三得。
不锈钢蒸片
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